食品安全管理制度
卫生管理制度
经营管理制度
认证制度
体检制度
第1题：
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗试用。()
第2题：
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
第3题：
A.建立健全食品安全管理制度
B.加强对职工食品安全知识培训
C.配备专兼职食品安全管理人员
D.开展食品安全自查
第4题：
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
第5题：
食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
第6题：
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。
A、食品安全管理人员
B、营养师
C、烹饪师
D、选料师
第7题：
食品生产经营企业应当组织职工参加食品安全知识培训，并建立培训档案。
第8题：
A.专职
B.兼职
C.专职或者兼职
D.指定
第9题：
以下哪些属于国家对食品生产企业的强制性要求？（）
第10题：
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习哪些内容并建立培训档案？