食品生产企业应根据原料、产品和工艺的特点，针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度，降低（）污染的风险。
第1题：
保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产，不得改变企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书，不得改变
A.食品原料的产地
B.加工食品的包装
C.生产车间的设备
D.产品的配方、生产工艺
E.消毒工艺可作调整
第2题：
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
第3题：
工业企业生产用水量、水质和水压，应根据（ ）的要求确定。
A．生产工艺
B．产量
C．生产设备
D．生产原料
第4题：
食品生产厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。
第5题：
食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置（）等生产用房。
第6题：
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者（）。
第7题：
食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止（）交叉污染。
第8题：
劳动过程是指
A、生产工艺过程中的生产设备、生产条件、使用原料和产品
B、劳动生产场所环境包括自然环境和生产工艺所需人为环境及污染物
C、生产工艺过程中各种污染因素和不良环境条件
D、生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
E、生产过程中劳动者的班次、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动的比例等
第9题：
强制淘汰制度针对（）。
第10题：
下列哪一项不是食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准，应当制定并实施控制要求的（）。