选购蔬菜时,看哪种维生素含量高就应该选哪种蔬菜。

题目

选购蔬菜时,看哪种维生素含量高就应该选哪种蔬菜。

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第1题:

科学选购水果蔬菜,以下做法正确的是 ( )

A、选购时令盛产的水果蔬菜

B、选购反季水果蔬菜

C、整年选购一种特定的水果蔬菜


正确答案:A

第2题:

绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。()


正确答案:错误

第3题:

缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富

A.动物内脏

B.蔬菜

C.粮谷类

D.蛋类

E.豆类


正确答案:B

第4题:

婴儿发烧时不应该吃下列哪种食物:()

  • A、鸡蛋 
  • B、水果 
  • C、蔬菜 
  • D、低蛋白质食物

正确答案:A

第5题:

下面哪种蔬菜所含的维生素A最多()

  • A、胡萝卜
  • B、青菜
  • C、菠菜
  • D、冬瓜

正确答案:A

第6题:

下列哪种食品中钙含量最高()

A奶制品

B蔬菜

C水果

D肉制品


A

第7题:

在蔬菜和瓜果中,下列哪种维生素的含量较高?()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

正确答案:D

第8题:

下列哪种食物嘌呤含量较低()。

A、鸡肝

B、海鲜

C、蔬菜

D、牛肉


答案:C

第9题:

下列哪种食品维生素E含量最多()。

  • A、牛奶
  • B、植物油
  • C、绿叶蔬菜
  • D、猪油
  • E、动物肝脏

正确答案:B

第10题:

新鲜蔬菜的叶、花、茎中,哪种微量营养素含量较高?()

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、叶酸
  • E、生物素

正确答案:C