泡芙的现场制售属于()现场制售行为。

题目

泡芙的现场制售属于()现场制售行为。

  • A、面包糕点类
  • B、裱花蛋糕类
  • C、冷饮类
  • D、烧烤类
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第1题:

中小学校的食堂对制售凉菜的要求是()。

  • A、可以制售荤凉菜
  • B、可以制售素凉菜
  • C、不得制售凉菜
  • D、可以制售凉菜

正确答案:C

第2题:

现场制售饮用水的经营单位或者个人应当遵守哪些规定?


正确答案: (一)建立健全卫生管理制度。
(二)选用的现场制售饮用水设备依法取得卫生许可批准文件。
(三)配备相应的水质检验人员和仪器设备,按周对设备和出水水质进行巡查、自检,发现卫生安全隐患及时处理,并每年委托依法取得计量认证的机构对出水水质进行检验,保证出水水质符合国家有关卫生标准和卫生规范要求。
(四)在设备的醒目位置公示经营单位或者个人及设备管理人员的名称(姓名)、联系方式、巡查记录和水质检验结果。

第3题:

名词解释:强制售船


参考答案:又称船舶的强制变卖或拍卖。扣船法院按照海事诉讼中保全或诉前保全程序对船舶实施扣押后,在法律规定的条件下,按照法定程序,通过国家司法强制出售被扣船舶以便用获得的价款实现和满足应予金钱给付的海事请求。


第4题:

以下哪种不属于非直接入口现场制售二级标注肉制品类的范围()

  • A、腌腊肉
  • B、油面筋塞肉
  • C、蛋饺
  • D、牛羊肉品

正确答案:D

第5题:

刑法规定放纵制售伪劣商品行为罪中的“情节严重”的具体情形有哪些?


正确答案: 国家机关工作人员徇私舞弊,对生产、销售伪劣商品犯罪不履行查处职责,具有下列情形之一的属于放纵制售伪劣商品行为罪中规定的“情节严重”:
(一)放纵生产、销售有毒、有害食品犯罪行为的;
(二)放纵依法可能判处二年有期徒刑以上刑罚的生产、销售伪商品犯罪行为的;
(三)对三个以上有生产、销售伪劣商品犯罪行为的单位或者个人不履行追究职责的;
(四)致使国家和人民利益遭受重大损失或者造成恶劣影响的。

第6题:

目前便利店系统中所有门店的售价都是由()。

  • A、总部控制售价
  • B、门店控制售价
  • C、不控制售价
  • D、自由录入售价

正确答案:A

第7题:

供水单位、二次供水设施管理单位、现场制售饮用水经营单位或者个人直接从事供水、管水工作的人员包括哪些人员?


正确答案: 从事净水、取样、化验、设备设施维修、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。

第8题:

强制售船是指:


参考答案:又称船舶的强制变卖或拍卖。扣船法院按照海事诉讼中保全或诉前保全程序对船舶实施扣押后,在法律规定的条件下,按照法定程序,通过国家司法强制出售被扣船舶以便用获得的价款实现和满足应予金钱给付的海事请求。

第9题:

现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合()

  • A、矿泉水标准要求
  • B、纯净水标准要求
  • C、生活饮用水卫生标准要求
  • D、蒸馏水标准要求

正确答案:C

第10题:

面包糕饼、卤味烤禽等现场制售形式需取得()许可证后方可从事经营活动。

  • A、餐饮服务
  • B、食品流通
  • C、卫生
  • D、小作坊

正确答案:A

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