从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有食品的名称、规格、

题目

从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容的销售票据或者清单,不必加盖印章或者签字。

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第1题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的()。

  • A、销售日期
  • B、购货者名称及联系方式
  • C、购货单位的经济性质
  • D、食品的保质期

正确答案:C

第2题:

食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的()等内容。

  • A、名称、规格、批号
  • B、产品的配料
  • C、购货单位名称、销货数量、销货日期
  • D、购货者地址

正确答案:A,C

第3题:

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,销售记录制度应当如实记录哪些内容?


参考答案:如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

第4题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当履行哪些义务?


正确答案: 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单,同时加盖印章或者签字。

第5题:

从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度?()

  • A、进货查验记录
  • B、出厂检验记录
  • C、食品销售记录
  • D、食品零售记录

正确答案:C

第6题:

食品批发经营企业在向购货者开具的销售票据或清单上,可盖印章或签字。


正确答案:正确

第7题:

以下不属于食品添加剂生产者应当查验并记录的内容的是?()

  • A、食品添加剂的名称
  • B、食品添加剂的规格
  • C、食品添加剂的保质期
  • D、购货者经营许可证号

正确答案:D

第8题:

从事医疗器械批发业务的企业,销售记录还应当包括( )。

A.购货者的名称、经营许可证号(或者备案凭证编号)、联系方式

B.购货者的名称、经营许可证号(或者备案凭证编号)、经营地址、联系方式

C.购货者的名称、经营许可证号(或者备案凭证编号)


正确答案:B

第9题:

食品批发经营企业在向购货者开具的销售票据或清单上,可(),以示有效。

  • A、盖印章
  • B、按手印
  • C、签字

正确答案:A,C

第10题:

从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的台账,或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于()。

  • A、2年
  • B、3年
  • C、4年
  • D、5年

正确答案:A

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