以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是()。
第1题:
A.肉质坚实紧密
B.脂肪黄色
C.瘦肉呈粉红色
D.切面光泽均匀
E.稍带黏液
第2题:
面粉的自然色泽为()或略带微黄色。
第3题:
A.稍带红色
B.稍带青色
C.稍带绿色
D.不变
第4题:
牛乳的颜色为()。
第5题:
我们先注视一段时间红色,然后再看白色,这时白色()。
第6题:
关于奶类及其制品的卫生要求,以下说法错误的是()
第7题:
乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明液体,这些色素主要来自()。
第8题:
氨燃烧时的火焰颜色是()。
A.无色
B.稍带蓝色
C.稍带绿色
第9题:
天然钻石有各种不同颜色,其中以稍带()的硬度最高。
第10题:
正常尿液颜色呈( )