茶叶具有良好的药理作用和营养价值,其原因是富含对人体有特殊作用的

题目

茶叶具有良好的药理作用和营养价值,其原因是富含对人体有特殊作用的物质--咖啡碱、()、氨基酸、维生素等。

参考答案和解析
正确答案:茶多酚
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相似问题和答案

第1题:

富含铁的食物有( )。

A、动物血

B、肝脏

C、茶叶

D、肉因子

E、黑木耳


参考答案:ABE

第2题:

坚果富含产能营养素,富含各种矿物质和B族维生素,为营养价值较高的优质食物。


正确答案:正确

第3题:

食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点______。

A.具有营养价值

B.具有良好的口感

C.具有良好的口味

D.食用后对人体无害


参考答案:D

第4题:

茶叶对人体的营养价值主要表现哪三方面?


正确答案: 1、富含重要的矿物质,特别是富含对人体有重要功能的硒、氟、锰、镁、锌、钼等10多种微量元素。
2、含有近30种氨基酸,特别是含有赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸八种人体不能合成,而靠饮食供应的必需氨基酸,茶叶中氨基酸含量达2~4%。
3、含有多种维生素,如水溶性维生素B1、B2、B3、PP、B6、B11、生物素、肌醇和维生C、维生素P原等,以及脂溶性维生素E、K、P和维生素A、D原,茶叶可作为防治各种维生素缺乏症,还有其它营养成分。

第5题:

发霉的茶叶不能喝的主要原因是()

  • A、发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人体的身体健康
  • B、发霉的茶叶泡出的水浑浊
  • C、发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼痛
  • D、霉变的茶叶失去了香味

正确答案:A

第6题:

发霉的茶叶不能喝的主要原因是:

A.发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人体的身体健康

B.发霉的茶叶泡出的水浑浊

C.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼

D.霉变的茶叶失去了香味


答案:A

第7题:

关于人体激素正确的叙述是()

  • A、由无导管腺体分泌,直接进入血液和淋巴,血液里含量极少,但对人体有特殊作用
  • B、由无导管腺体分泌,直接进入血液和淋巴,血液里含量多,对人体有特殊作用
  • C、由有导管腺体分泌,血液里含量多,对人体有特殊作用
  • D、由有导管腺体分泌,血液里含量极少,但对人体有特殊作用

正确答案:A

第8题:

胡萝卜中富含______,具有较高的营养价值。

A.维生素C

B.核黄素

C.硫胺素

D.胡萝卜素


参考答案:D

第9题:

茶叶具有哪些药理作用?


正确答案: (1)延缓衰老,抑制心血管疾病和预防癌症。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有助于使导致血凝黏度增加的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而能抑制动脉粥样硬化。茶多酚还可以阻断亚硝胺的形成,并且有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功效。
(2)预防和治疗辐射对人体造成的损害,抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用对消炎止泻有明显的效果。
(3)醒脑提神,利尿解乏茶叶中的咖啡碱能使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果;咖啡碱可以刺激肾脏,促进尿液迅速排出体外,有助于使人体尽快消除疲劳。
(4)美容减肥,护齿明目。茶多酚具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效,喝茶有助于减肥,是因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。由于维生素C能减轻眼球晶体浑浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目有积极显著的作用。

第10题:

桡足类为海水苗种的优质饵料,其营养价值主要是富含不饱和脂肪酸。


正确答案:正确