牛奶包含了食物的六大成分：（）A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

题目

牛奶包含了食物的六大成分：（）

A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

参考答案和解析

正确答案:A

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第1题：

被称为三大产热营养素的是()。

A.蛋白质、脂类、矿物质

B.脂类、碳水化合物、水

C.蛋白质、维生素、矿物质

D.蛋白质、脂类、碳水化合物

参考答案：D

第2题：

营养素包括（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、糖和水五大类

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类

正确答案：D

第3题：

幼儿需求的营养素包括()

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、矿物质

D、维生素

E、水

F、脂肪

参考答案：ABCDEF

第4题：

动物的营养素包括水、蛋白质及氨基酸、碳水化合物与脂肪、矿物质和维生素。

正确答案:正确

第5题：

营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

答案：E

解析：

营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

第6题：

下列营养元素中，完全不能提供能量的一组是（）。

A.蛋白质、维生素和脂肪

B.碳水化合物、酒精和矿物质

C.水、维生素和蛋白质

D.维生素、矿物质和水

正确答案：D

第7题：

哪种食物成分不能供给机体热能

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、维生素

E、矿物质

参考答案：DE

第8题：

人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水。()

答案：正确

第9题：

下列属于供能营养素的是

A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、碳水化合物、维生素

答案：C

解析：

第10题：

六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。

正确答案:正确

牛奶包含了食物的六大成分：（）A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

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