住店客人房内的小酒吧，由服务员每天上午换茶具和晚间做夜床时逐一查核，如有饮用，立即补充，并将饮料的品种和数量记录在工作单上，开好账单，领班据此填“（）”。
第1题：
A类VIP客人的房间应配备的物品有（）
第2题：
酒吧基本上是实行三级组织结构体系，即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。
第3题：
按照（）的安排，在指定的岗位调制各种饮料是调酒师的主要职责。
第4题：
一般住客房每天清扫整理三次，即（）
第5题：
VIP接待服务，由客房和前台共同完成，以下对客房操作描述，不正确的是哪项（）？
第6题：
你是一位饭店酒吧的经理，最近一段时间你发现，酒吧的特色饮料销售很好，但是，普通果汁类饮料销售状况较差。根据观察发现，服务员在给客人点酒水时总是询问客人“请问你们喝什么饮料？”为此，客人一般只会点一些便宜的饮料。针对这样的情况，你应该如何改变？从下列选项中选出你认为正确的做法是（）
第7题：
一批客人在酒吧点了一瓶威士忌，酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水，客人饮用后提出这瓶酒是假的，服务员告诉客人，酒吧不可能有假酒的，客人回答说：“我喝了十几年这种酒了，难道还会有错”，双方一时僵持不下，服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理，将如何处理？从下列选项中选出你认为正确的做法：（）
第8题：
住客房应每日（）检查小酒吧。
第9题：
以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？
第10题：
（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。