车辆沥水:使用2台热风机烘干沥水,按照基建部门要求设定坡度,角度设计要便于水流出为宜,保证车辆无积水。

题目

车辆沥水:使用2台热风机烘干沥水,按照基建部门要求设定坡度,角度设计要便于水流出为宜,保证车辆无积水。

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第1题:

洗脸(手)池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时,无污渍,无残渣,无堵塞,无积水;果皮盘、垃圾箱(桶)清理及时,无残渣;厕所畅通无污物,无异味,集便式厕所按规定吸污。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

西湖醋鱼在加工前要进行______处理。

A.洗涤

B.沥水

C.饿养

D.喂养


参考答案:C

第3题:

熄焦后要进行沥水,要控制沥水时间。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

竹沥水的服用方法为

A.烊化
B.另煎
C.兑服
D.冲服
E.煎汤代水

答案:C
解析:
本题考查对中药汤剂特殊煎药方法-兑服的掌握。竹沥水属于液体中药,与其他中药同煮会影响其成分,故应待其他药物煎煮去渣取汁后,再行兑入服用。

第5题:

水蜜丸使用的赋形剂是

A.竹沥水

B.米糊

C.浸膏汁

D.PEG4000

E.蜜水


正确答案:E

E。水蜜丸使用的赋形剂是蜜水,选E。

第6题:

鱼香大虾中大虾在油炸前要进行______处理。

A.沥水

B.风干

C.调味

D.煸炒


参考答案:C

第7题:

豆腐塌成泥后需要进行( )处理,然后才能调味和加工成型。

A.蒸煮

B.沥水

C.搅拌

D.烘干


正确答案:B

第8题:

竹沥水在煎服时应( )


正确答案:A
A  [知识点] 特殊煎药方法

第9题:

竹沥水在煎服时应

A.

B.

C.

D.

E.


正确答案:A
解析:一些矿物类、动物骨甲类饮片,因质地坚硬,有效成分不宜煎出,应打碎先煎20分钟,方可与其他药物同煎。如鹿角霜、生龙骨、生寒水石等。另有一些有毒饮片需先煎1~2小时,以降低毒性。一些用量少,贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液冲服,避免有效成分被其他药渣吸附而影响药效。如三七、琥珀、羚羊角、沉香、鹿茸等。对于液体中药,放置其他药中煎煮,往往会影响其成分,故应待其他药物煎煮去渣取汁后,再行对人服用。如黄酒、竹沥水、姜汁、梨汁、鲜藕汁。

第10题:

在复杂路段行驶,按照防御性驾驶技术要求,要放眼远方,保证您的车辆始终处于便于观察的位置,在任何时候都应保持适当的跟车距离。


正确答案:正确