大蒜超过56度就会失去生物活性,为了保持其活性,我们采用了先进(),()保持其生物活性。

题目

大蒜超过56度就会失去生物活性,为了保持其活性,我们采用了先进(),()保持其生物活性。

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第1题:

于前体药物,下列说法不正确的是

A、是指经过生物体内转化后才具有药理作用的化合物

B、本身没有生物活性或活性很低,经过体内代谢后变为有活性的物质

C、其目的是为了增加药物的生物利用度,加强靶向性,但是不能降低药物的毒性和副作用

D、目前前体药物分为两大类:载体前体药物和生物前体

E、载体前体药物与母体化合物相比往往活性微弱或无活性


参考答案:C

第2题:

对天然Rifamycin及其衍生物结构和活性关系的研究结论是

A、在Rifampin的6,5,17和19位应存在自由羟基

B、Rifampin的C-17和C-19乙酰物无活性

C、在大环上的双键被还原后,其活性降低

D、将大环打开也将失去其抗菌活性

E、将大环打开保持抗菌活性


参考答案:ABCE

第3题:

原型化方法为了既保持其特点又使其具有相应的灵活性,往往可实施所谓【 】策略。


正确答案:混合原型化
混合原型化

第4题:

脱水干制达到使制成品长期保藏的原因是()

  • A、抑制酶、微生物活性
  • B、激活酶、微生物活性
  • C、抑制酶、激活微生物活性
  • D、激活酶、抑制微生物活性

正确答案:A

第5题:

药物经生物转化后其活性的变化是()

A大多数药物活性增强

B大多数药物活性减弱或消失

C仅少数药物活性减弱或消失

D仅少数药物活性增强

E不影响药物活性


A,B,C,D,E

第6题:

原型化方法为了既保持其特点又使其具有相应的灵活性,往往可实施所谓的【 】策略。


正确答案:混合原型化
混合原型化 解析:原型生命周期提供了一种用原型化完成需求定义的完整的方法。但对于一些有特殊要求或特殊情况的应用,如规模较小、完整性要求较弱的应用,为了获得较大的效益,可以采用灵活的做法,以适应实际目标,即所谓的混合原型化策略。

第7题:

化学结构与毒效应

A.化合物的化学活性决定理化决定
B.理化性质决定化合物的生物活性
C.化合物的生物活性决定该化合物的化学活性
D.化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质
E.化学活性和理化性质影响化学结构

答案:D
解析:
化学物对机体健康引起的损害作用称为毒效应。毒性是物质一种内在的,不变的性质,取决于物质的化学结构。

第8题:

生物降解脱脂技术必须保持()才能达到目的。

A、微生物的浓度

B、活性

C、养分的来源


参考答案:ABC

第9题:

什么是生物活性物质?生物活性物质主要包括哪些种类?


正确答案: 我们把功能食品中发挥功能作用的物质称作生物活性物质。
主要种类有11种:
活性多糖,功能性甜味剂、功能性油脂、氨基酸、肽与蛋白质,维生素类,矿物质类、微生态调节剂、自由基清除剂,醇酮醛酸类,低能量无能量物质,其它。

第10题:

生物降解脱脂技术必须保持()才能达到目的。

  • A、微生物的浓度
  • B、微生物的浓度、活性和养分的来源
  • C、表面活性剂的浓度

正确答案:B

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