按工艺规定,压盖前激沫排氧后()的泡沫刚好溢出瓶口。

题目

按工艺规定,压盖前激沫排氧后()的泡沫刚好溢出瓶口。

  • A、粗大
  • B、细腻
  • C、适中
  • D、黄色
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第1题:

按照《医用氧舱安全管理规定》的要求,经单位技术负责人批准后,医用氧舱使用单位方可自行改变舱体结构、供(排)氧系统和供(排)气体系。()


参考答案:×

第2题:

简述压盖工序的工艺要求


正确答案: 1、瓶盖端正,封口到位,不松动,瓶酒倒立无渗酒
2、瓶盖不破裂,不歪斜、不断点、不露边,凸字不变形,不掉漆、轻扯不脱落;
3、瓶酒液面高度符合标样要求;
4、压盖机速度匀速,不造成案板挤压堆砌。

第3题:

简要说明压盖的工艺要求?


正确答案:(1)瓶盖与啤酒瓶的尺寸必须符合要求,瓶盖四周不能有毛刺。  (2)瓶盖落盖槽底部的水平面要比压盖头入口处高0.5mm,以利于入盖。  (3)应根据瓶盖性质调节弹簧压力大小,使其均匀一致。  (4)压盖后,盖应严密端正,不能有单边隆起现象。封盖后瓶盖不能通过φ28.6mm圆孔,可以通过φ  29.1mm的圆孔。太紧会使瓶口破裂,太松则会在杀菌过程中因马口铁受内压和回弹力作用导致漏气。

第4题:

高压击沫()会造成击沫多,酒液溢出过量。

  • A、压力过高
  • B、位置过远
  • C、压力过低
  • D、位置过近

正确答案:A,B

第5题:

灌酒机高压激沫喷头孔径为()mm。


正确答案:0.2-0.3

第6题:

在正常精馏工况下,下塔筛板上的气液可分三个区域,从筛板由下往上看,它们的顺序为()。

A.泡沫层、雾沫层 、鼓泡层

B.泡沫层、鼓泡层、雾沫层

C.鼓泡层、泡沫层、雾沫层

D.雾沫层、泡沫层、鼓泡层


正确答案:C

第7题:

青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准灌装增氧目标控制在()

  • A、≤30ppb
  • B、≤50ppb
  • C、≤20ppb
  • D、≤40ppb

正确答案:C

第8题:

在正常精馏工况下,筛板上的气液可分三个区域,从筛板由下往上看,它们的顺序为()。

A、泡沫层、雾沫层、鼓泡层

B、泡沫层、鼓泡层、雾沫层

C、鼓泡层、泡沫层、雾沫层

D、雾沫层、泡沫层、鼓泡层


参考答案:C

第9题:

青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制灌装增氧15ppb。


正确答案:错误

第10题:

简述激沫水系统设备配置要求?


正确答案: A配备加热系统,确保温度稳定在75-85℃,并配备低温、低压报警功能。
B配备可以根据生产速度自动调整激沫压力的气动隔膜泵。
C激沫水要求配备过滤系统,使用≤1.0μm过滤芯进行过滤。
D激沫喷头孔径0.2-0.3mm。
E激沫水要满足未充二氧化碳的《稀释水标准》。可外接反渗透水至激沫水系统或安装在线水处理系统。
装酒机到压盖机星轮过度板平稳,激沫水喷射位置对中。