美国人吃转基因食品吗？

人工转基因技术和人工杂交技术是两个概念，植物杂交技术是自体基因重组过程，不改变繁殖特性，但有组合优质基因的几率，基本不会产生变异基因。即没有剥夺其基本特性。所以杂交水稻不属于转基因食品，C项错误。美国是转基因食品最多的国家，60%以上的加工食品含有转基因成分，90%以上的大豆，50%以上的玉米、小麦是转基因的。D项错误。A、B两项表述正确，本题答案为AB。

植物杂交技术是自体基因重组过程，不改变植物本身的繁殖特性，因此杂交水稻不属于转基因食品。C项错误。美国是转基因食品最多的国家，很多加工食品含有转基因成分。D项错误。故本题选ABE。

（写出4处即可）
1.第一段由“转基因技术是安全的”推不出“转基因食品是安全的”。因为“转基因技术”与“转基因食品”不是同一概念。（55字）
2.第一段由“我本人也吃转基因食品，并没有什么不适”推不出“转基因食品是安全的”。因为作者本人的例子不具有代表性，不能得出一般性结论。（66字）
3.第一段由“国际上关于转基因的论文的分析和追踪，得出转基因食品不安全的论文均被证明是错误的”推不出“转基因食品是安全的”。因为现有的论文不能证明食品不安全，并不代表以后找不到转基因食品不安全的证据。（99字）
4.第二段由“目前尚没有确诊的因食用转基因食品而致癌的病例”推不出“可以放心食用转基因食品”。因为目前尚没有致癌的病例，不能说明转基因食品不会致癌。（73字）
5.第二段由“即使转基因食品在安全方面存在一些不确定因素，但人体有适应过程，长期食用有可能消除转基因食品对人体的不利影响”，推不出“可以放心食用转基因食品”。因为这里的可能消除不利影响本身是不确定的判断，故不能得出可以放心食用转基因食品这个结论，可能性推不出必然性。（132字）
6.第三段由“欧盟通过法令允许成员国根据各自情况选择批准禁止或限制在本国种植转基因作物”推不出“发展转基因势在必行”。因为一方面，欧盟和国际社会是两个概念，欧盟不能代表国际社会。另一方面，可以选择批准、禁止说明难以达成共识，不能推出转基因正逐渐获得国际社会认可。（130字）

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起，在中国市场上出售的转基因食品都 要贴上明确的标识:GMFOOD，以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。