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西餐吃鱼或海鲜时，喝（）

题目

西餐吃鱼或海鲜时，喝（）

  • A、鸡尾酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白兰地
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第1题：

吃海鲜时不应喝以下哪些饮料()

A.啤酒

B.茶

C.牛奶

D.橙汁


参考答案：A

第2题：

吃西餐时,吃鱼时喝什么酒()

A、红葡萄酒

B、白酒

C、啤酒

D、白葡萄酒


参考答案：D

第3题：

西餐,以葡萄酒为例在()及家禽类食物时,需配饮味浓的酒。

A、食用蔬菜、糕点

B、食用海鲜类、鱼类

C、食用肉类、野味

D、食用海鲜类、野味


参考答案：C

第4题：

西餐吃鱼或海鲜时，喝（）酒

  • A、鸡尾酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白兰地

正确答案:B

第5题：

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。

  • A、啤酒
  • B、白酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白葡萄酒

正确答案:D

第6题：

西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。

A鸡尾酒

B红葡萄酒

C白葡萄酒

D以上都对


参考答案：C

第7题：

吃西餐时酒随菜走,吃肉时喝什么酒()

A、红葡萄酒

B、白酒

C、啤酒

D、白葡萄酒


参考答案：A

第8题：

西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。

A.头盘

B.牛排

C.海鲜

D.沙拉


参考答案：A

第9题：

吃西餐喝汤时，你应（）

  • A、用汤匙向内舀，从勺的内侧喝
  • B、用汤匙向外舀，从勺的内侧喝

正确答案:B

第10题：

根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）


正确答案:正确

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