生鲜先进先出的目的是为了更好地控制生鲜各环节的操作，确保商品质量，提高销售。其程序包括了：收货、存放、加工、包装、补货、保鲜、收排面、打折、销毁、反包装和（）这几个方面的内容。
第1题：
第2题：
堆码、苫垫是确保商品质量和（）的必要措施。
第3题：
A、流通加工
B、服务
C、成本控制
D、库存控制
第4题：
生鲜部门在（）不使用顾客手推车，应使用生鲜专用的手推车。
第5题：
生鲜收货的要求有（）
第6题：
第7题：
保鲜类生鲜水果，包装需足量放置冰袋，泡沫箱加纸箱发运。
第8题：
第9题：
生鲜商品储存遵循安全原则，包括（）安全原则和（）安全原则。
第10题：
生鲜销毁分（）