下列食品中哪个属于热性食物()
第1题:
下列( )食品不属于掺杂食品。
A.辣椒面中加入红砖粉
B.发菜中掺玉米须
C.在食品中添加廉价食物
D.味精中加食盐
第2题:
下列属于热性食物的是()
A.大枣
B.蘑菇
C.芥子
D.鳟鱼
E.洋葱
第3题:
下列对于成碱性食品,描述错误的是( )。
A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B.指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物
C.蔬菜类食品属于成碱性食品
D.水果也属于成碱性食品
E.水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
第4题:
热性疾病忌吃()
A生冷食物
B辛辣食物
C浓茶
D油腻食物
E发菜食品
第5题:
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
A.生熟隔离
B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物
D.动物与植物隔离
第6题:
A.寒性食物
B.热性食物
C.温性食物
D.凉性食物
E.平性食物
第7题:
下列饮食因素中,与胃癌的发生有关的是
A、烟熏食物
B、霉变食品
C、粗糙食物
D、进食过烫
E、腌制食品
第8题:
滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中,属于温热性食物的是()。
A.猪肉
B.狗肉
C.兔肉
D.鳖肉
第9题:
热性疾病忌吃
A.生冷食物
B.辛辣食物
C.浓茶
D.油腻食物
E.发菜食品
第10题:
在食物中毒事故调查中,下列哪个机构负责开展流行病学调查和检测()