每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。

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第1题：

1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第2题：

相同重量的下列物质在体内氧化所产生的能量值最高的是( )。

A、脂肪

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、纯酒精

答案：A

第3题：

能量代谢是指

A、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的热能

B、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放

C、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效

D、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程

E、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用

参考答案：E

第4题：

能量代谢是指

A.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的熟能

B.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放

C.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效

D.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程

E.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用

正确答案：E

第5题：

每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第6题：

基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第7题：

关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的生理有效热能关系正确的是A、蛋白质<碳水化合物&

关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的生理有效热能关系正确的是

A、蛋白质<碳水化合物<脂肪

B、蛋白质>脂肪>碳水化合物

C、蛋白质=碳水化合物<脂肪

D、蛋白质=碳水化合物>脂肪

参考答案：C

第8题：

关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的生理有效热能关系正磷的是()

A.蛋白质脂肪>碳水化合物

D.蛋白质==碳水化合物>脂肪

正确答案：B

第9题：

每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()

此题为判断题(对，错)。

答案：正确

第10题：

下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是

A、葡萄糖

B、糖原

C、蛋白质

D、脂肪

E、胆固醇

参考答案：D

每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。

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