牛扒三分热的温度是()度A、35-40B、50-55C、25-30D、45-50

题目

牛扒三分热的温度是()度

  • A、35-40
  • B、50-55
  • C、25-30
  • D、45-50
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第1题:

在叶片复烤工序中,要求机尾叶片温度在()℃之间。

  • A、35-40
  • B、45-60
  • C、50-55
  • D、50-60

正确答案:C

第2题:

扳倒井酒堆积温度以最高温度处()℃为宜。

  • A、35-40
  • B、40-45
  • C、45-50
  • D、50-55

正确答案:C

第3题:

硫酸盐还原茵生长温度是20£­40,最适合的温度是()。

A、20

B、40

C、25-30

D、30-35


参考答案:D

第4题:

炉底水管的出水温度应控制在()摄氏度为宜。

  • A、45-50
  • B、50-55
  • C、55-60

正确答案:B

第5题:

西冷牛扒是一种带骨的牛扒。


正确答案:错误

第6题:

制作红酒煮牛扒的温度是()

  • A、105℃
  • B、110℃
  • C、120℃
  • D、95℃

正确答案:D

第7题:

制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹。


正确答案:正确

第8题:

牛扒三分热的温度是()。

A.35-40

B.50-55

C.25-30

D.45-50


参考答案:A

第9题:

脱异丁烷塔顶温度要求控制在()。

  • A、35-55℃
  • B、40-50℃
  • C、42-55℃
  • D、45-50℃

正确答案:C

第10题:

气管切开术口应抬高床头()度,头部应稍高,防止套管旋转角度太大。

  • A、30-45
  • B、50-55
  • C、25-30
  • D、20-25

正确答案:A