饮食企业组织结构的分类主要有业务经营机构改，管理职能机构，行政事务机构。

题目

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第1题：

James Martin指出，设计企业信息系统在确定企业职能范围及业务过程时不应依赖企业当前的

A．组织机构

B．管理职责

C．业务活动

D．经营范围

正确答案：A
解析：职能范围以及业务恬动是企业的最基本的决策范围和最基本的活动，它们应该独立于任何组织机构和管理职责，以求尽量避免当企业的组织机构被调整或者管理层次发生变动时，信息系统不再适合管理者的需要。

第2题：

James Martin方法指出，企业职能范围及业务过程的确定应独立于企业当前的

A．管理职责

B．组织机构

C．业务活动

D．经营范围

正确答案：B
解析：本题考查James Martin 方法的相关知识。James Martin 方法指出，企业职能范围及业务过程的确定应独立于企业当前的组织机构。正确答案为选项B。

第3题：

企业集团的职能机构包括（）。

A．依托型组织职能机构

B．非常设机构

C．综合型组织职能机构

D．智囊机构、业务公司和专业中心

E．独立型组织职能机构

正确答案：ABDE
企业集团是一种以母子公司为主体，通过产权关系和生产经营协作等多种方式，与众多企业法人组织共同组成的经济联合体。企业集团的职能机构包括：①依托型组织职能机构；②独立型组织职能机构；③智囊机构及业务公司和专业中心；④非常设机构。

第4题：

属于饮食业组织结构的分类之一的是（）

A、管理机构
B、销售机构
C、业务经营机构
D、直线制

正确答案:C

第5题：

公司经讨论决定．要立即调整企业组织机构．适当增加企业的管理层次，按产品和业务范围分成 8 个分公司．组织机构调整后，该企业组织机构的形态是( )

A．科层组织结构

B．事业部结构

C．直线职能型结构

D．网络组织结构

答案：B

解析：

“按产品和业务范围分成 8 个分公司”，分公司实际就是事业部，因此，这是典型的事业部结构。

第6题：

战略数据规划方法中建立的企业模型包含以下哪三个方面的内容?

A．职能范围、业务活动过程、业务活动

B．业务活动、组织机构、业务活动过程

C．职能范围、组织结构、业务活动过程

D．组织机构、管理职责、业务活动

正确答案：A
解析：企业模型表示了该企业在经营管理中具有的职能。不同的企业模型对企业活动的表示的详细程度各异。当数据需求反映到企业模型上时，其结果是该企业模型面向数据的一种变换，可把这个变换分解成需要实现的多个数据库。企业模型中包括3个不同层次的内容：企业职能范围、业务活动过程和业务活动。企业职能范围指的是一个企业中的主要业务领域。每个职能范围都要实现一定数量的业务活动过程，绝大多数企业会包含更多的过程。职能范围及其业务活动过程的确定应独立于企业当前的组织机构。应该正确地理解本企业的职能和业务活动过程。它们应该是企业的最基本的决策范围和最基本的活动，它们应该独立于任何组织机构和管理职责，以求尽量避免当企业的组织机构被调整或管理层次发生变动时，信息系统所提供的信息不再适合需要。

第7题：

企业集团的职能机构包括（）。

A.依托型组织职能机构
B.非常设机构
C.智囊机构、业务公司和专业中心
D.综合型组织职能机构
E.独立型组织职能机构确认答案

答案：A,B,C,E

解析：

企业集团的职能机构包括：①依托型组织职能机构；②独立型组织职能机构；③智囊机构及业务公司和专业中心；④非常设机构。因此，本题应该选ABCE。

第8题：

（ 49 ） James Martin 指出，设计企业信息系统在确定企业职能范围及业务过程时不应依赖企业当前的

A ）组织机构

B ）管理职责

C ）业务活动

D ）经营范围

正确答案：A

第9题：

影响房地产经纪机构经营模式选择的因素包括（　　）

A、组织结构
B、企业规模
C、业务领域
D、管理水平
E、机构成立时间长短

答案：A,B

解析：

房地产经纪机构经营模式的选择包括组织结构的选择、企业规模的选择以及规模化经营方式的选择。

第10题：

下列不属于饮食企业组织结构的分类是（）

A、业务经营机构
B、服务组织机构
C、行政事务机构
D、管理职能机构

正确答案:B

饮食企业组织结构的分类主要有业务经营机构改，管理职能机构，行政事

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