配制酒包括()。A、味美思、甜食酒、利口酒B、开胃酒、比特酒、味美思酒C、葡萄酒、利口酒、茴香酒D、开胃酒、甜食酒、利口酒

题目

配制酒包括()。

  • A、味美思、甜食酒、利口酒
  • B、开胃酒、比特酒、味美思酒
  • C、葡萄酒、利口酒、茴香酒
  • D、开胃酒、甜食酒、利口酒
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第1题:

()是最好的开胃酒。

  • A、味美思
  • B、雪梨酒
  • C、茴香酒
  • D、波特酒

正确答案:A

第2题:

开胃酒的主要品种有()。

  • A、味美思、比特酒、鸡尾酒
  • B、白兰地、比特酒、茴香酒
  • C、味美思、比特酒、茴香酒
  • D、葡萄酒、比特酒、白兰地

正确答案:C

第3题:

以下属于开胃酒的有()。

  • A、味美思
  • B、苦味酒
  • C、波特酒
  • D、茴香酒

正确答案:A,B,D

第4题:

按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()

  • A、开胃酒
  • B、甜食酒
  • C、利口酒
  • D、啤酒

正确答案:A,B,C

第5题:

开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。

  • A、白兰地酒
  • B、雪利酒
  • C、利口酒
  • D、味美思酒

正确答案:D

第6题:

西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是()。

  • A、利口酒
  • B、波特酒
  • C、干型雪利酒
  • D、干型味美思酒

正确答案:D

第7题:

西餐中利口酒通常被称作()。

  • A、餐前酒
  • B、餐中酒
  • C、餐后酒
  • D、开胃酒

正确答案:C

第8题:

下列不属于配制酒的是()

  • A、开胃酒
  • B、蒸馏酒
  • C、甜食酒
  • D、利口酒

正确答案:B

第9题:

开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。

  • A、味美思酒
  • B、茴香酒
  • C、比特酒
  • D、波特酒

正确答案:A,B,C

第10题:

下列选项中,具有佐甜食功能的配制酒是()

  • A、马德拉酒
  • B、君度酒
  • C、茴香酒
  • D、味美思酒

正确答案:A