20世纪80年代是红学研究的黄金时代，第一个走上“红楼”饮食文化舞台的是（）
第1题：
旧“红学”索隐派蔡元培的代表作是（）
A《〈石头记〉索隐》
B《〈红楼梦〉释真》
C《〈红楼梦〉索隐》
D《〈红楼梦〉评论》
第2题：
简述“红楼宴”的研制开发对发展传统饮食文化的启示。
第3题：
蒙古族最著名的红学家是（）。他著有蒙文[新译红楼梦]和四十回批注。
第4题：
（）每一个从事研究红学的人都要思考的问题是什么？
第5题：
《红楼梦新证》的作者是我国著名红学家、古典文学研究家、诗人、书法家（）。
第6题：
《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面？
第7题：
红学是专攻中国古典文学名著《红楼梦》的一门研究，因为研究者众，一般可分成评点派、索隐派和考证派等。其中胡适属于（）派别。
第8题：
《〈红楼梦〉总评》为旧“红学”评点派代表作家（）的作品。
王希廉
略
第9题：
（）红学史上第一篇红学专论是谁著的《红楼梦评论》？
第10题：
（）红学研究者一直不敢轻易尝试的领域是什么？