添加手法是根据设计的要求,对于原先物象进行加工、提炼,使之更美,更有变化,是将不同情况下的形象()

题目

添加手法是根据设计的要求,对于原先物象进行加工、提炼,使之更美,更有变化,是将不同情况下的形象()

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第1题:

食品强化就是( )。

A.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
C.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
D.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工

答案:D
解析:
这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

第2题:

抽象变形又叫(),是对自然物象进行加工,使形象更简练概括和更理想化。

  • A、写实变化
  • B、写意变化
  • C、写真变化
  • D、写生变化

正确答案:B

第3题:

食品图案的(),是在食品图案设计的基础上,对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。


参考答案:变化

第4题:

对于几何形状不符合技术要求的钣金件进行调整加工,使之达到规定要求的工艺称为矫正。


正确答案:正确

第5题:

图案中运用()变化手法能在不失自然特征前提下,使形象简明摘要,特征突出,高度概括。

  • A、夸张
  • B、省略
  • C、添加
  • D、巧合

正确答案:B

第6题:

食品强化就是(  )。

A.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
D.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工

答案:B
解析:
这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

第7题:

食品图案的()手法是一种大胆巧妙的构思,在进行食品图案的变化时,它可以使物象更活泼生动,更富于联想。


正确答案:寓意

第8题:

食品强化就是

A、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工

B、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工

C、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工

D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工

E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工


参考答案:A

第9题:

形象思维是在()的基础上使认识升华的结果。经过思维加工、提炼后而形成的形象,是一种创造性的形象。

  • A、辩证认识
  • B、理性认识
  • C、感性认识
  • D、感官认识

正确答案:C

第10题:

抓住物象的特征,根据食品工艺加工的要求,按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的()


正确答案:变形手法

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