简述花材抑制法的常用方法及其作用。

题目

简述花材抑制法的常用方法及其作用。

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相似问题和答案

第1题:

花材的保鲜方法有( )、( )、( )、( )。


参考答案:营养保鲜 防腐保鲜 机械保鲜 贮藏与运输保鲜

第2题:

饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。

A.切割法

B.一次成型法

C.擀制法

D.直切法


正确答案:A

第3题:

简述花材的保鲜方法


参考答案:(1)营养保鲜
(2)防腐保鲜
(3)机械保鲜
(4)贮藏与运输保鲜

第4题:

东方式插花使用的花材不多,常用()来造型。

  • A、线性花材
  • B、团块状花材
  • C、定型花材
  • D、青枝绿叶

正确答案:D

第5题:

花材扭曲法,如柳枝等枝材可用手来扭弯其某些部位,破坏花材内部的纤维组织,以创造出不同的弯曲形态,常用于()。

  • A、木本花材
  • B、草本花材
  • C、牡丹
  • D、竹子

正确答案:A

第6题:

写出十种切花类插花常用花材。


参考答案:香石竹 非洲菊 郁金香 百合 唐菖蒲 马蹄莲 月季 菊花 鸢尾 鹤望兰

第7题:

简述减少花材水分损失的方法。


正确答案: 1)及时插入水中;2)湿棉包扎基部;3)喷水;4)避免风吹、日晒、烟熏。

第8题:

简述花材的采集时间和要求


参考答案:夏季 最宜在清晨和雨后采集花卉 冬季应将采集时间放在中午或傍晚 春秋季采集花卉的时间可以不限 但以清晨和黄昏采集为佳 主要采集半开放的花卉
花卉采集以后还要及时清理修剪 删去与造型无关的枝叶和枯花 减少不必要的负担 降低花枝本身的消耗 插花时 也应把处于水中的那些杂叶去掉 否则 这些叶片将会形成微生物繁衍的环境

第9题:

采用植物茎段作“撒”来固定瓶花花材的方法,其主要原理是借用花枝与()、瓶底之间的作用与反作用力,相互依附和支撑来固定花材。

  • A、瓶壁
  • B、花泥
  • C、叶片
  • D、瓶沿

正确答案:A

第10题:

简述经皮吸收制剂的成膜材料和膜材的常用加工方法?


正确答案:成膜材料主要有:
1.天然高分子材料:明胶、虫胶、阿拉伯胶、琼脂等。可降解,但成膜、脱膜性差。
2.合成高分子材料:聚乙烯醇类、纤维素衍生物等。性能优良、强度与韧性好。
膜材的常用加工方法有:
1.涂膜法:是一种简便的制备膜材的方法,一般只用于实验室少量制备。
2.热熔法成膜:是将高分子材料加热成为粘流态或高弹态,使其变形为给定尺寸膜材的方法,包括挤出法和压延法两种,适合于工业生产。