问题:中链脂肪酸的特点不包括()A、分子量小、水溶性好、水解速度快B、与清蛋白结合少、半衰期短C、不在脂肪组织中蓄积,也较少发生肝脏脂肪浸润D、穿过线粒体膜时较少依赖肉毒碱转移酶系统E、含有较多必需脂肪酸
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问题:在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为()A、1.25B、1.30C、1.35D、2.50E、3.60
问题:切除空回肠后,不会影响下列哪种营养素的吸收()A、铁B、电解质C、叶酸D、钙E、脂溶性维生素
问题:食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择()A、经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食B、经口软食C、经口清流食D、周围静脉营养E、经口半流食
问题:患儿,男,2岁,以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体:头发稀疏,色黄,皮肤发白,目光呆滞,表情木然,认知能力差,神经反射弱,体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史:家族中无类似患者,父母均健康,非近亲婚配,母亲孕期无异常。患儿出生时正常,无窒息,无癫痫发生。检验:血苯丙氨酸28mg/L,尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。该患儿的根本病因为()A、家族遗传B、苯丙氨酸羟化酶先天缺陷C、1-磷酸半乳糖尿苷转移酶缺乏D、焦磷酸酶先天缺陷E、苯丙氨酸缺乏
问题:严格限制蛋白质摄入者为()A、血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者B、血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者C、血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者D、血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者E、肝性脑病伴有肝肾综合征者
问题:肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()A、豆油B、菜子油C、中链甘油三酯D、猪油E、棕榈油
问题:孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为()A、地瓜B、甜点C、生萝卜D、蒜苗E、面条
问题:肝性脑病患者选择蛋白质食物以()A、大豆蛋白质为主B、动物蛋白质为主C、畜类肉为主D、禁食牛奶E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
问题:胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是()A、全胃肠外营养B、周围静脉营养C、肠内营养D、中央静脉营养E、肠外营养
问题:肝硬化早期患者营养治疗措施()A、保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食B、为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量C、充足的碳水化合物以保肝、解毒D、为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入E、为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
问题:患者男,28岁,因车祸导致脾破裂,急诊行脾切除术,术中发现胰腺也有明显外伤,医生估计该患者需要进行长期肠内营养,最合适的肠内营养途径是()A、鼻胃管B、鼻十二指肠管C、鼻空肠管D、胃造瘘术E、空肠造瘘术
问题:胰腺炎患者营养调控目的()A、防止胆汁淤积B、减少胰腺分泌C、促进胰腺分泌D、使胰腺得到修复E、促进胰腺再生
问题:大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为()A、产氨较多B、含赖氨酸较多C、含蛋氨酸较多D、含支链氨基酸较多E、引起血氨升高
问题:患儿,男,2岁,以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体:头发稀疏,色黄,皮肤发白,目光呆滞,表情木然,认知能力差,神经反射弱,体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史:家族中无类似患者,父母均健康,非近亲婚配,母亲孕期无异常。患儿出生时正常,无窒息,无癫痫发生。检验:血苯丙氨酸28mg/L,尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。最适宜该患儿食用的食物为()A、山药B、大米C、面粉D、鸡蛋E、瘦肉
问题:以下哪种不是常见胆道系统疾病()A、胆囊运动障碍B、胆石症C、胆囊炎D、原发性胆囊硬化E、肝硬化
问题:关于配制肠外营养液说法错误的是()A、磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀B、在葡萄糖与氨基酸的混合液中,如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol/L,则不能使用硅胶导管C、混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%D、选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀E、混合营养液在配制后不可放置时间过长