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鞣质是一类在植物界广泛分布的（）A、甾体化合物B、黄烷醇类C、蛋白类D、复杂的多元酚类E、以上都不是

题目

鞣质是一类在植物界广泛分布的（）

  • A、甾体化合物
  • B、黄烷醇类
  • C、蛋白类
  • D、复杂的多元酚类
  • E、以上都不是
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第1题：

鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。


参考答案：单宁｜鞣酸

第2题：

鞣质属于

A、多元醇类

B、多元酚类

C、多元酮类

D、萜类

E、甾类


参考答案：B

第3题：

鞣质主要分为2类，分别为

A.没食子酸鞣质()。

B.复杂的多元酚类化合物

C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D.黄烷-3-醇的聚合物

E.可水解鞣质、缩合鞣质


正确答案:E

第4题：

从化学结构角度，鞣质是天然界植物中广泛存在的一类

A.糖苷类
B.多元酚类
C.黄烷醇类
D.酯糖苷类
E.黄烷醇多聚物类

答案：B
解析：
鞣质属于多元酚类

第5题：

A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.酚酸与多元醇以苷键和酯键结合而成的化合物
C.黄烷-3-醇的聚合物
D.复杂的多元酚类化合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质

鞣质(鞣酸或单宁)为一类

答案：D
解析：

第6题：

从结构上讲，鞣质是一类

A、复杂的多元醇类化合物

B、复杂的多元酚类化合物

C、复杂的多糖类化合物

D、简单的酚类化合物

E、简单的醇类化合物


参考答案：B

第7题：

从化学结构角度，鞣质是天然界植物中广泛存在的一类

A、黄烷醇类

B、酯糖苷类

C、黄烷醇多聚物类

D、多元酚类

E、糖苷类


参考答案：D

第8题：

鞣质的结构属于

A．多元酚类

B．含硫化合物

C．脂肪酸类

D．甾体类

E．多糖类


正确答案：A

第9题：

鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的

A.多元酸类化合物
B.多元醇类化合物
C.三元酚类化合物
D.多元酚类化合物
E.二元酚类化合物

答案：D
解析：

第10题：

鞣质的结构属于

A:多元酚类
B:含硫化合物
C:脂肪酸类
D:甾体类
E:多糖类

答案：A
解析：

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