请简要回答饭店产品的特征。

题目

请简要回答饭店产品的特征。

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第1题：

请简要回答饭店促销的作用。

正确答案: （1）提供情报，沟通信息
（2）增加需求，增进消息
（3）突出特点，加深印象
（4）稳定销售，巩固市场

第2题：

请简要回答饭店公共关系的特点。

正确答案: 饭店是一种营利性的服务行业，同时也是一种具有依托性的行业，饭店公共关系具有其独特的特点。
（1）服务性饭店是一种服务性行业，其特点决定了饭店公共关系工作的出发点是为饭店创造各具特色的形象务。
（2）营销性饭店作为第三产业，追求经济利益是其基本目标，要实现这一经济目标，饭店必须要在激烈的市场竞争中立足并赢得市场。
（3）全员性每一个员工的言行都直接关系到整个饭店服务的质量，关系到饭店的形象。
（4）情感性现在企业已经进入了“情感化”的经营时代，即“情感”作为一种重要的激励机制，已成为管理的一种重要方式。
（5）复杂性主要表现为三个方面
（6）长远性饭店公共关系所要追求的最终目标是塑造饭店的良好形象、营造饭店的和谐环境、促进饭店与社会公众的共同发展。

第3题：

请简要回答信息的基本特征。

答案：

解析：

信息的基本特征包括： (1)载体依附性；
(2)共享性；
(3)可传递性；
(4)价值性；
(5)价值的相对性；
(6)时效性；
(7)真伪性；
(8)可处理性。

第4题：

请简要回答饭店产品的特征。

正确答案: （1）有形产品和无形服务的结合
（2）不可储存性
（3）季节性明显
（4）易模仿性
（5）多样性
（6）对信息的依赖性强

第5题：

请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面？

正确答案: （1）饭店公众的广泛性和复杂性饭店活动不仅涉及面广，参加人数众多，而且已日趋经常化，这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
（2）饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织，饭店组织具有多种类型，而且其功能具有多元性。
（3）饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成，不仅需要饭店组织的经营，而且需要社会其他行业和部门的支持。

第6题：

请简要回答饭店整体产品的内容。

正确答案: （1）核心产品：它是指消费者购买一种酒店产品时所获得的利益或基本效用。这是饭店整体产品概念中最基本、最主要的部分。最基本的层次是核心产品。
（2）形式产品：它是核心产品借以实现的形式，即产品实体和服务的形象。第二个层次，实现核心利益所必须的基础产品，即产品的基本形式。
（3）期望产品：它是顾客在购买某一饭店产品时随之产品的种种期望。第三个层次，即购买者在购买产品时通常期望或默认的一组属性和条件。
（4）延伸产品：它是指顾客购买饭店产品时所获得的全部附加服务和利益
（5）潜在产品：即该产品在将来最终可能实现的全部附加部分和转换部分。

第7题：

请简要回答饭店市场细分的要求。

正确答案:（1）划分细分市场的特性必须是可衡量的。如果饭店市场的某些因素或特征难以识别与度量，那么他们就不能作为细分市场的依据。因此，在确定划分市场特性时必须考虑其可衡量的特点，从而测定细分市场的规模与购买力。
（2）细分市场的规模必须大到足以使饭店实现他们的利润目标，而且有一定发展潜力。在进行市场细分时，饭店必须考虑到细分市场上客户的数量和购买力。
（3）细分市场必须是可以达到的。饭店应该有能力通过各种广告手段，把产品信息传递给细分市场的客户，且饭店产品能够通过营销活动为消费者所购买。
（4）各个细分市场对饭店市场营销各项组合中的任何要素的变动都能做出差异性的反应。

第8题：

请简要回答饭店产品品牌的特征。

正确答案: （1）品牌是饭店的无形资产
（2）品牌是饭店的个性体现
（3）品牌具有排他性
（4）饭店品牌以客人为中心
（5）品牌是一种信息传递

第9题：

请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面？

正确答案: （1）当地经济发展状况和趋势。
（2）本地的旅游吸引物和传统活动。
（3）对本地饭店业进行调查，了解饭店总体规模，客源数的增减情况。
（4）所在地区的交通状况及可进入性。
（5）影响饭店经营的其他要素。

第10题：

请简要回答饭店新产品开发的意义。

正确答案: （1）新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力，扩大销售范围，提高市场占有率，使饭店利润稳定增长。
（2）新产品的开发，是提高饭店竞争力的重要手段。
（3）新产品的开发，是饭店适应市场变化，更好满足饭店客人需求的重要途径。

请简要回答饭店产品的特征。

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