下列关于酒店安全服务员巡逻时间叙述正确的是哪一项（）？

第1题：

酒店前台日常运营管理中，下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项（）？

• A、前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
• B、熟悉酒店安全防范制度，并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
• C、在餐厅繁忙时间段，需要随时关注餐厅情况，并协助餐厅做好接待服务工作
• D、前厅经理/副理协助客房经理，做好与工程的沟通与协调

第2题：

下列选项中对在TOP计划实施的调整过渡期酒店进行岗位调整后，（如：值班经理转岗为前台资深服务员）需变更的内容描述不正确的是哪一项（）？

• A、岗位名称更改
• B、享受新岗位的相应工资待遇。
• C、奖励分配由店长综合调配
• D、人员编制占用前台服务员编制

第3题：

第4题：

下列关于维护计划的叙述，哪一项正确（）

• A、仅根据里程表读数
• B、仅根据时间规定
• C、根据里程表读数或规定时间，先到者为准
• D、根据里程表读数或规定时间，随意

第5题：

下列选项属于酒店安全服务员的岗位职责的是哪项（）？

• A、负责酒店各区域安全保卫工作、维护日常安全秩序
• B、负责酒店消防安全工作
• C、协助部门满足客人服务需求
• D、所有选项皆是

第6题：

当酒店发生火灾时，在现场控制的内容中，下列错误的是哪项（）？

• A、工程维护员/安全服务员切断电源，防止火势蔓延
• B、前台/安全服务员启动消防广播、启动应急电话群呼，打印报表
• C、客房/安全服务员确认楼层防火门全部打开，便于人员疏散
• D、店长/当班经理安排专人协助公安部门维护酒店安全秩序，控制闲杂人员

第7题：

下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）

• A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
• B、酒店至少每月更换一次早餐菜单
• C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种
• D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单

第8题：

下列关于盐酸分泌的叙述，哪一项是的

答案：C

解析：

第9题：

服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。

• A、我是**酒店服务员**
• B、我是**部门服务员**
• C、我是**
• D、以上三种都不正确

第10题：

下列选项中不属于前台服务员夜班工作内容的选项是哪一项（）？

• A、开启酒店店招；
• B、跟踪或处理特殊情况的房间
• C、做好和维护酒店大堂清洁卫生
• D、查询天气情况，更换天气预报牌