啤酒发酵为厌气式发酵，但还是需要制备无菌空气，为什么？
第1题：
气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。
第2题：
目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气。
第3题：
啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
第4题：
下列哪种发酵罐不需要安装空气压缩机（）。
第5题：
发酵车间的无菌空气为什么要经过三级除滤？
第6题：
（）是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。
第7题：
下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。
第8题：
啤酒为什么发酵原料只用麦芽？
第9题：
自吸式发酵罐依靠特设的（）吸入无菌空气并同时实现混和搅拌与溶氧传质的发酵罐。
第10题：
发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求，相对湿度是否是越低越好？为什么？