通常情况下,通风式发酵罐的氧气来源是()。

题目

通常情况下,通风式发酵罐的氧气来源是()。

  • A、纯氧
  • B、普通空气
  • C、富氧空气
  • D、氢气和氧气混合气
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第1题:

下列哪些设备不属于通风发酵罐()。

  • A、酒精发酵罐
  • B、气升环流式发酵罐
  • C、自吸式发酵罐
  • D、啤酒发酵罐

正确答案:A,D

第2题:

常用通风发酵罐的类型,其中机械搅拌通风发酵罐的主要部件名称。


正确答案: (1)类型:、机械搅拌式、气升环流式、鼓泡式、自吸式。
(2)主要部件:罐体、搅拌器、挡板、封轴、空气分布器、传动装置、冷却管、消泡器、人孔、视镜等。

第3题:

()是一种不需要空气压缩机提供加压空气,而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。

  • A、机械搅拌式通风发酵罐
  • B、气升环流式发酵罐
  • C、鼓泡式发酵罐
  • D、自吸式发酵罐

正确答案:D

第4题:

气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位,占了发酵罐总数的70%~80%。


正确答案:错误

第5题:

下列哪些设备内部是负压()

  • A、机械搅拌通风发酵罐
  • B、升膜式蒸发器
  • C、自吸式发酵罐
  • D、喷雾干燥器

正确答案:B,C,D

第6题:

通风式发酵罐中,空气分布装置的作用是(),并使空气分布均匀 。


正确答案:吸入无菌空气

第7题:

下列哪些设备内部是负压的()。

  • A、机械搅拌通风发酵罐
  • B、升膜式蒸发器
  • C、自吸式发酵罐
  • D、喷雾干燥器

正确答案:B,C

第8题:

与传统机械搅拌通风发酵罐相比自吸式发酵罐溶氧速率更高,溶氧效率更高、能耗更低。


正确答案:正确

第9题:

对于工业规模发酵生产上,通风发酵罐通常使用的是纯氧气。


正确答案:错误

第10题:

提高通风发酵罐的饱和溶氧浓度的有效方法是富氧空气和直接通入氧气,目前已广泛采用。


正确答案:错误