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简述有机溶剂沉淀机理

题目

简述有机溶剂沉淀机理

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第1题：

简述脂质沉淀物的发生机理。


正确答案:睑板腺和Zeiss腺所分泌的脂质通常停留在腺体开口的睑缘部，通过瞬目铺移到眼的表面，形成泪液的外层，脂质的主要成分为蜡脂、胆固醇脂、磷脂和少量游离脂肪酸等，起到保温和控制泪液蒸发的作用。当配戴角膜接触镜后，脂质层自角膜面转移到镜片外表面，故几乎所有的镜片都有脂质附着。当脂质层过多堆积时，则形成脂质沉淀物。

第2题：

从亲和沉淀的机理和分离操作的角度出发，简述亲和沉淀纯化技术的优点。


正确答案: 从亲和沉淀的机理和分离操作的角度可以看出，亲和沉淀纯化技术具有如下优点：
1）配基与目标分子的亲和结合作用在自由溶液中进行，无扩散传质阻力，亲和结合速度快；
2）亲和配基裸露在溶液之中，可更有效的结合目标分子，即亲和沉淀的配基利用率高；
3）利用成熟的离心或过滤技术回收沉淀，易于规模放大；
4）亲和沉析法可用于高粘度或含微粒的料液中目标产物的纯化，因此可在分离操作的较初期采用，有利于减少分离操作步骤，降低成本。
同时，在分离过程的早期阶段除去对目标产物有毒的杂质（如蛋白酶），有利于提高目标产物质量和收率。

第3题：

简述真菌沉淀物的机理。


正确答案:真菌寄生于镜片表面，以菌酶分解镜片材料，继而侵入镜片网架结构，在适宜的环境条件下，萌发芽管状菌丝体，沿镜片材料的聚合链生长，利用菌丝吸取营养和水分。

第4题：

有机溶剂分级沉淀


正确答案:有机溶剂分级沉淀：利用生物大分子在不同浓度的有机溶剂中的溶解度差异而分离的方法，称为有机溶剂分级沉淀法。

第5题：

简述离心分离的机理。为什么有些难以沉淀的悬浮物可用离心法从水中除去？


正确答案: 离心分离的原理是物体在高速旋转时会产生离心力场，质量不同的物体所受的离心力也不同。
废水高速旋转时，由于悬浮物和水的质量不同，所受的离心力也不同，质量大的悬浮物被抛向外侧，质量小的水被推向内侧，这样悬浮物和水从各自的出口排出，从而使废水得到处理。

第6题：

有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或丙酮。（　）


正确答案:错误

第7题：

简述引起葡萄酒混浊沉淀的机理。


正确答案:酶氧化性机理、微生物机理、物理化学机理。

第8题：

以下关于有机溶剂沉淀的机理描述不正确的是（）。

  • A、有机溶剂能降低水溶液的介电常数
  • B、有机溶剂的亲水性比溶质分子的亲水性弱
  • C、有机溶剂能使溶质分子之间的静电引力增大
  • D、有机溶剂能破坏溶质表面的水化膜

正确答案:B

第9题：

蛋白质常用的有机溶剂沉淀过程中常用的有机溶剂为（）。


正确答案:乙醇和丙酮

第10题：

有机溶剂沉淀


正确答案:在溶液中加入极性有机溶剂，使溶质从溶液中沉淀析出，这种方法称为有机溶剂沉淀。

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