用化学试剂和仪器对货物的化学成分及其含量进行测定,进而判定货物是否合格的检验方法是()A、感官检验法B、物理检验法C、化学检验法D、生物检验法

题目

用化学试剂和仪器对货物的化学成分及其含量进行测定,进而判定货物是否合格的检验方法是()

  • A、感官检验法
  • B、物理检验法
  • C、化学检验法
  • D、生物检验法
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第1题:

根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、()、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。

A.化学检验法

B.无损检验法

C.物理检验法

D.电磁检验法


本题答案:A

第2题:

根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。

A.无损检验法

B.电磁检验法

C.仪器检验法

D.物理检验法


正确答案:C

第3题:

商品检验检疫方法主要有()。

A、感官检验法

B、物理检验法

C、化学检验法

D、微生物检验法


参考答案:ABCD

第4题:

用各种仪器、设备,并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程是()。

  • A、感官检验
  • B、物理检验
  • C、理化检验
  • D、仪器检验

正确答案:C

第5题:

卷烟产品鉴别检验在作无显著差异判定时,应()

  • A、仪器鉴别检验法
  • B、评吸鉴别检验法
  • C、全项鉴别检验法
  • D、单项感官鉴别检验法

正确答案:C

第6题:

商品检验的基本方法包括()。

A.感官检验法

B.理化检验法

C.机械检验法

D.生物学检验法


参考答案:ABD

第7题:

某啤酒生产企业为提高产品质量,在产品特点和相关检验技术的基础上制定了不合格品控制程序,改进了检验方法。
对于啤酒的透明度,适宜采用的检验方法是( )。
A.微生物检验法 B.化学检验法
C.物理检验法 D.感官检验法


答案:D
解析:

第8题:

理化检验法可分为( )等。

A、物理检验法

B、化学检验法

C、视觉检验

D、生物学检验法


答案:ABD

第9题:

卷烟产品鉴别检验首选方法是()

  • A、感官鉴别检验法
  • B、评吸鉴别检验法
  • C、仪器鉴别检验法
  • D、全项鉴别检验法

正确答案:A

第10题:

商品质量验收方法包括()。

  • A、感官检验法和化学分析法
  • B、目测检验法和触摸检验法
  • C、物理检验法和化学检验法
  • D、感官检验法和仪器检验法

正确答案:D

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