饭店业是一个开放的经济系统,饭店的经营必然受到客观环境的控制和影响。

题目

饭店业是一个开放的经济系统,饭店的经营必然受到客观环境的控制和影响。

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第1题:

饭店市场由于受到文化程度、地理环境、()影响,而产生不同的购买习惯和行为。


正确答案:心理因素

第2题:

国际饭店业包括()

  • A、拥有独立产权和经营权的企业
  • B、联号拥有产权并经营的企业
  • C、特许经营企业
  • D、饭店联合体成员饭店

正确答案:A,B,C,D

第3题:

饭店市场经营环境分析包括以下几个方面:()

A.当地经济发展状况和趋势

B.本地的旅游吸引物和传统活动

C.对本地区饭店业进行调查

D.所在地区的状况及可进入性

E.影响饭店经营的其他要素


参考答案:ABCDE

第4题:

饭店的经济环境是指饭店经营过程中所面临的各种经营条件,经营特征等客观因素。


正确答案:正确

第5题:

对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是()。

  • A、饭店管理
  • B、饭店战略
  • C、饭店经营
  • D、饭店策略

正确答案:B

第6题:

下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是()。

  • A、延长设备寿命、装饰保新,酒店保值、升值
  • B、设备设施养护的理念:酒店业要学习航空业
  • C、设备维护保养方面的落后,必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响
  • D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题,这造成中国饭店有效寿命极短

正确答案:A,B,C,D

第7题:

绿色饭店是国际住宿业的新型经营方式,是饭店业发展的必然趋势,更是我国饭店业的发展方向。


正确答案:正确

第8题:

影响饭店康乐经营管理的三大环境是:政治法律环境、()和()


正确答案:地区经济环境;社会文化环境

第9题:

推动会影响饭店营销管理的各种饭店内部和外部因素组成的饭店生态系统,我们称之为市场营销环境。


正确答案:正确

第10题:

饭店设备系统的作用表现在()

  • A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境
  • B、获得一个合理的售价
  • C、为客人提供安全的场所
  • D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受
  • E、影响饭店的工作效率

正确答案:A,B,C,D,E

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