国外餐饮业起源于古代地中海沿岸的繁华国家，基本定型于（）。
第1题：
世界上开发最早、最发达的海滨旅游地是( )．
A．加勒比海沿岸
B．波罗的海沿岸
C．黑海沿岸
D．地中海沿岸
第2题：
下列很少受海啸袭击的国家和地区是 。
A.日本沿海
B.中国沿岸
C.墨西哥沿海
D.地中海
第3题：
A.茯苓
B.猪苓
C.冬虫夏草
D.灵芝
E.西红花
第4题：
关于地中海与加勒比海，下列选项中，说法正确的是（）。
第5题：
新航路开辟后，主要商路从（）。
第6题：
纸草档案是古代（）形成的.
A.埃及人
B.希腊人
C.地中海沿岸的人
D.印度人
第7题：
新航路开辟后，欧洲的贸易中心从地中海转移到：（）
第8题：
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
1）重视发展企业规模，而不是一味的扩大店面规模；
2）提高服务质量；
3）重视人才培养；
4）实行集团化标准化。
第9题：
简述地中海沿岸（或地中海气候）主要水果。
第10题：
非洲的地中海沿岸国家中，以出产优质长绒棉著称的国家是（）