下列食品中,禁止上市销售的食品是()。

题目

下列食品中,禁止上市销售的食品是()。

  • A、四季豆
  • B、新鲜黄花菜
  • C、新鲜河豚鱼
  • D、马铃薯
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第1题:

食品销售环节监督检查事项包括()、经营过程控制、进货查验结果、食品贮存、不安全食品召回、标签和说明书、特殊食品销售、进口食品销售、食品安全事故处置、食用农产品销售等情况。

A.食品销售者资质

B.从业人员健康管理

C.一般规定执行

D.禁止性规定执行


正确答案:ABCD

第2题:

在食品加工、销售、运输、贮存等过程中,掺入法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质的,依照刑法第一百四十四条的规定以()定罪处罚。

A.生产、销售有毒、有害食品罪

B.生产销售劣质食品罪

C.扰乱市场经济秩序罪

D.生产销售不符合安全标准的食品罪


参考答案:A

第3题:

食品药品监督局责令某食品生产者召回其已上市销售的不符合食品安全标准的食品属于行政处罚。()。


参考答案:错

第4题:

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准时,只须召回已上市销售的食品。


正确答案:错误

第5题:

( )是农产品上市销售的基本准入条件。


A.无公害农产品

B.绿色食品认证

C.有机食品

D.生态食品

答案:A
解析:
考查无公害产品的认证。

无公害农产品也就是安全农产品,或者说是在安全方面合格的农产品,是农产品上市销售的基本准入条件。

绿色农产品属于是普通食品到有机食品的过度,要求比无公害更高一些。

有机食品是最高要求,也称为生态食品。

第6题:

下列有关食品召回制度的说法正确的是:( )

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品

C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。

D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售


正确答案:ACD
根据《食品安全法》第53条规定,A选项符合第1款的规定,故正确当选。
B选项中经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,并非立即召回,而只有在食品生产者认为应当召回的,才应当立即召回。故B错误。
C选项符合第4款的规定,故正确当选。
根据《食品安全法实施条例》第33条规定,D选项符合法律规定,故正确当选。

第7题:

食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,可以上市销售。()


参考答案:错误

第8题:

对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列叙述不正确的是

A、超过保质期的食品

B、卫生部或省政府规定禁止出售的食品

C、凡属卫生行政部门禁止出售的食品

D、加入既是食品又是药品外药品的食品

E、使用非食品原料的食品


参考答案:C

第9题:

下列关于过期食品处置措施正确的是()

  • A、尽快使用
  • B、降价销售
  • C、禁止使用
  • D、混合使用

正确答案:C

第10题:

禁止发布下列食品广告类型有()。

  • A、宣传价格的食品
  • B、食品卫生法禁止生产经营的食品
  • C、宣传疗效的食品
  • D、母乳替代品

正确答案:B,C,D

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