客房部要为宾客提供（）的暂住空间。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（）。

• A、必须要有接待宾客所需的空间、设施
• B、能够为宾客提供食品、饮料及相应服务
• C、能够提供餐饮行业食品安全法规服务
• D、以营利为目的是餐饮服务组织的企业性

第5题：

（）代表总经理全权处理宾客投诉。

• A、客房部经理
• B、大堂副理
• C、前厅部经理
• D、销售部经理

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

在进行物品准备工作之前，客房部应向服务人员详细介绍任务性质，接待规格和标准，（）、宾客人数、身份，房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

• A、宾客的出生年月
• B、宾客的地址、电话
• C、接待单位的要求
• D、宾客的国籍、性别

第10题：

客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。