排列冷菜时注意将（）分开。
第1题：
确定跨国公司国籍问题时，应注意解决的问题包括：()
A、将跨国公司与其他公司区分开来
B、将母公司与子公司或其他分支机构区分开来
C、将不同国家内的子公司或分支机构区分开来
D、将位于本国境内与外国境内的公司区分开来
第2题：
A.荤素
B.生熟
C.装盘
D.有卤汁与无卤汁
第3题：
什锦排盘的装盘是由10种左右冷菜原料构成，多种冷菜原料经适当加工，可制成( )大小有度、刀工精细，并有一定高度的大冷盘。
A、色彩艳丽
B、排列整齐
C、色彩艳丽、排列整齐
D、栩栩如生
第4题：
西餐冷菜装盘在刀工处理上要（）。
第5题：
A.集中存放
B.分开存放
C.消毒存放
D.室温存放
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
在研究地层的接触关系时必须注意将剥蚀面与断层面区分开来。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。
第10题：
冷菜的配菜就是将（）的熟料排在盘上，使其成为成品。