饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是（）。
第1题：
划分饭店星级的依据包括()。
A、饭店的设备设施的维修保养状况
B、饭店的管理水平
C、饭店的位置
D、饭店的服务项目
第2题：
“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。
第3题：
星级饭店的划分依据是( )．
A．饭店的服务质量和服务项目
B．饭店的管理水平
C．饭店的经营水平
D．饭店设备设施的维修保养状况
E．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
第4题：
旅游饭店因设施设备水平和服务水平不具备（）星级旅游饭店最低要求，不得进行旅游涉外经营。
第5题：
饭店联合体由独立的饭店经营商组成，饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。
第6题：
以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( )．
A．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
B．饭店的设备设施的维修保养状况
C．饭店的管理水平
D．饭店的服务质量
E．饭店的服务项目
第7题：
公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？
第8题：
在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
A.提供优质服务
B.丰富客人住宿生活
C.满足客人住宿的需求
D.保持客房整洁
第9题：
饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。
第10题：
饭店星级评定依据饭店的（）进行评定。