下列()食品禁止在食堂销售。A、含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过,可能对人体健康有害的B、掺假掺杂伪造,影响营养卫生的C、超过保质期限的D、食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂E、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的

题目

下列()食品禁止在食堂销售。

  • A、含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过,可能对人体健康有害的
  • B、掺假掺杂伪造,影响营养卫生的
  • C、超过保质期限的
  • D、食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂
  • E、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的
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第1题:

以下不是禁止生产的食品是( )

A、腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的

B、掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的

C、超过保质期限的

D、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的

E、未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品


参考答案:E

第2题:

下列哪种食品可以生产经营

A. 超过保质期限的
B. 被有毒、有害物质污染的
C. 掺假的
D. 有特定保健功能的食品

答案:D
解析:

第3题:

对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列叙述不正确的是

A、超过保质期的食品

B、卫生部或省政府规定禁止出售的食品

C、凡属卫生行政部门禁止出售的食品

D、加入既是食品又是药品外药品的食品

E、使用非食品原料的食品


参考答案:C

第4题:

《食品卫生法》第九条“禁止生产经营下列食品:(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;”本项的含义为()。

  • A、直接将非食品当作食品
  • B、“非食品原料”指食品工业用原料以外的工业原料
  • C、没有大多数人食用习惯的原料当成食品
  • D、从没有食用习惯的原料中提取食品添加剂
  • E、在食品中加入非食品用化学物质

正确答案:A,B,E

第5题:

按照传统既是食品又是药品的以及作为原料、调料或者营养强化剂加入食品是()。

  • A、允许的
  • B、禁止的
  • C、鼓励的
  • D、不合法的

正确答案:A

第6题:

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,致人死亡或对人体健康造成特别严重危害的( )


正确答案:A

第7题:

对于《食品卫生法》禁止生产经营的食品的定义,下列哪种叙述不正确

A.超过保质期的食品
B.卫生部或省政府规定禁止出售的食品
C.凡属卫生行政部门禁止出售的食品
D.加入既是食品又是药品外药品的食品
E.使用非食品原料的食品

答案:C
解析:
《食品卫生法》规定,卫生部、省级政府规定禁止出售的食品属于禁止生产经营的食品,出台规定的主体不是所有卫生行政部门。

第8题:

以下不是禁止生产的食品是

A.未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品

B.掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的

C.腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的

D.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的


正确答案:A

第9题:

根据《食品安全法》规定,下列食品禁止生产经营()

  • A、用非食品原料生产的食品
  • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
  • C、添加其他可能危害人体健康物质的食品
  • D、用回收食品作为原料生产的食品

正确答案:A,B,C,D

第10题:

禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。


正确答案:正确

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