与饭店所有其他经理一样，客房部经理利用现有的资源，努力实现饭店最高管理层确定的目标。
第1题：
A、具体操作
B、督导实施
C、经营决策
D、经营管理
第2题：
客房部常用表单（原始记录）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。
第3题：
A:客房部经理
B:总经理
C:董事长
D:前厅部经理
第4题：
虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。
第5题：
五美元的洗衣纠纷 著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时，曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨，某位客人非常的难缠，该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子，客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的，而且破损处有针线缝过的痕迹，但向客人指出这一事实之后，客人仍然坚持赔偿要求，只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管，但主管看后，否认这件衬衣是他们洗的，因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气，向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤，说明天那位客人再来纠缠，一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后，斯塔特勒先生问饭店总经理，那么这位客人要求多少赔偿？总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后，提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是：（）。
第6题：
“负责为饭店招揽会议生意，确定和联系有可能在饭店召开会议的那些协会、公司及其他组织。”这一工作是谁的职责？（）
第7题：
（）与饭店销售部门合作，保持与客源单位常联系。
第8题：
客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实，从保管到加工整理要由( )。
A.每个服务员人人有责
B.专人负责
C.客房部门经理负责
D.饭店经理负责
第9题：
决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成，如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略，确定和开拓饭店的客源市场，并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。
第10题：
销售部营销经理主要职责（）