根据蔬菜对温度的不同要求，可将蔬菜分为五类，分别是（），（），（

第1题：

第2题：

根据蔬菜对温度的要求，韭菜、辣椒和南瓜分别属于（）、（）和（）性蔬菜。

第3题：

第4题：

按照蔬菜对温度的要求。可分为哪五类？

第5题：

蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为：（）和（）。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为（）、（）、（）。

第6题：

根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。

• A、番茄
• B、甘蓝
• C、菜豆
• D、丝瓜

第7题：

根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

• A、长日照植物
• B、短日照植物
• C、中日照植物
• D、中光性植物

第8题：

第9题：

蔬菜按照对温度的要求.可分为五类1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）.

第10题：

根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。