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韭菜的跳根和独头蒜形成的原因？

题目

韭菜的跳根和独头蒜形成的原因？

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第1题：

韭菜的跳根


正确答案: 韭菜的新分蘖产生后，便会从其茎盘周围长出新的须根，随着分蘖次数的增加，新植株生长位置不断上移，生根的位置也随之上升，该现象称为“跳根”。

第2题：

国内的佛教徒不吃的食品为（）。

  • A、猪肉
  • B、葱、蒜
  • C、韭菜
  • D、芥末

正确答案:A,B,C,D

第3题：

蒜蓉味用的蒜以______为最佳。

A.白皮蒜

B.紫皮蒜

C.独头蒜

D.蒜头


参考答案：B

第4题：

韭菜跳根


正确答案: 新分蘖着生在原有茎盘上，新根着生在老根上侧，侧根的位置不断上移。

第5题：

大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。


正确答案:播种过晚

第6题：

什么叫“退母”？“独头蒜”是怎样形成的？


正确答案: 大蒜幼苗期种瓣内的营养逐渐消耗殆尽，蒜母开始干瘪成膜状物，称之为“退母”。
大蒜鳞芽的分化（分瓣）与花芽分化（抽薹）都需要一定时间的低温，并在较高温度（15～20℃）和较长日照（日照时数13h以上）条件下，进行分瓣和抽薹。但二者是两种不同性质的生理现象：抽薹属于生殖生长的范畴，植株必须经低温春化后，才能抽薹开花。而分瓣则属营养生长范畴，如植株经受低温不足，或营养体过小，仅顶芽分化为鳞芽，遇高温长日照则形成无薹独头蒜。

第7题：

以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）

  • A、蒜
  • B、葱
  • C、辣椒
  • D、韭菜

正确答案:C

第8题：

韭菜分蘗与跳根的概念及其关系？


正确答案:韭菜为须根系、弦状根。根群主要分布于20～30cm的土层内,有吸收根、贮藏根和半贮藏根三种， 春季发生吸收根和半贮藏根，并可再发生3～4级侧根，秋季发生贮藏根，粗短，无侧根。 根多着生于短缩茎的基部或边缘，随着短缩茎向上生长，分蘖和根状茎逐渐形成， 根状茎下部的老根陆续死亡（根的平均生理寿命只有1.5年），上部新根不断发生，於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动，这种根系逐年上移的习性，即为生产上所称的韭菜“跳根”。

第9题：

产生独头蒜的原因是什么？有什么价值？


正确答案:产生独头蒜的原因：
（1）用气生鳞茎和小蒜为种，在鳞茎形成开始时，生长量少；
（2）幼苗生长过程中，水肥不足，或叶子有病虫害。
价值：独头蒜所含蒜素更多，性烈温中，是杀菌解毒、治百病的天然药。

第10题：

简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。


正确答案: 原因：春播蒜过晚，种瓣太小，土壤贫瘠，密度过大，肥水不足等。
对策：不误农时尽早播种，种蒜蒜瓣应选大的，土壤肥力高，保证肥水供应。

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