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蛋白质是由（）组成的高分子化合物.A、蛋氨酸B、氨基酸C、组氨酸D、丙氨酸

题目

蛋白质是由（）组成的高分子化合物.

  • A、蛋氨酸
  • B、氨基酸
  • C、组氨酸
  • D、丙氨酸
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

膳食中酪氨酸充足时可节约的氨基酸是

A、色氨酸

B、苯丙氨酸

C、赖氨酸

D、蛋氨酸

E、组氨酸


正确答案：B

第2题：

人体必需氨基酸是( )

A.亮氨酸、甘氨酸
B.苯丙氨酸、丙氨酸
C.蛋氨酸、丝氨酸
D.蛋氨酸、赖氨酸
E.组氨酸、谷氨酸

答案：D
解析：

第3题：

豆类食物中的第一限制氨基酸是

A、色氨酸

B、苯丙氨酸

C、赖氨酸

D、蛋氨酸

E、组氨酸


正确答案：D

第4题：

猫的十一种必需氨基酸为（）

  • A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
  • B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
  • C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸
  • D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸

正确答案:A

第5题：

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苯丙氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸

面粉的第一限制氨基酸是

答案：A
解析：

第6题：

下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是

A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸

C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸

E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸


正确答案：A

第7题：

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸

谷类食物中的第一限制氨基酸是

答案：C
解析：
豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氨酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。

第8题：

下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

A.亮氨酸、甘氨酸

B.苯丙氨酸、丙氨酸

C.蛋氨酸、丝氨酸

D.蛋氨酸、赖氨酸

E.组氨酸、谷氨酸


正确答案：D

第9题：

参与肝脏结合型初级胆汁酸生成的氨基酸是

A:甘氨酸
B:丙氨酸
C:亮氨酸
D:组氨酸
E:蛋氨酸

答案：A
解析：

第10题：

下列是人体所必需的氨基酸有（）

  • A、蛋氨酸
  • B、苯丙氨酸
  • C、苏氨酸
  • D、色氨酸
  • E、组氨酸

正确答案:A,B,C,D,E

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