影响乳汁分泌量的食物因素,不包括()A、蛋白质B、脂肪C、多汁食品D、碳水化合物E、钙

题目

影响乳汁分泌量的食物因素,不包括()

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、多汁食品
  • D、碳水化合物
  • E、钙
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第1题:

导致龋齿的最主要食物因素是

A、碳水化合物

B、脂肪

C、蛋白质

D、矿物质

E、维生素


参考答案:A

第2题:

食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物影响的元素流通率主要影响了()元素。

  • A、碳
  • B、氮
  • C、磷
  • D、硫

正确答案:A

第3题:

关于不同食物的排空速度描述错误的是

A、稀的流体食物较稠的或固体食物排空快

B、小颗粒食物比大块的食物排空快

C、碳水化合物类排空比蛋白质和脂肪要快

D、蛋白质食物排空比脂肪食物要快

E、脂肪食物排空比碳水化合物类食物要快


参考答案:E

第4题:

哮喘发作与食物有关的因素是()

  • A、脂肪
  • B、盐
  • C、辛辣食品
  • D、蛋白质
  • E、酒精

正确答案:D

第5题:

大豆及其制品是富含()的食物,可以替代部分动物性食品。

  • A、蛋白质
  • B、钙
  • C、维生素
  • D、碳水化合物

正确答案:A

第6题:

血糖生成指数影响最大的三个因素包括(  )。

A.碳水化合物含量
B.蛋白质含量
C.脂肪含量
D.膳食纤维
E.食物重量

答案:A,C,D
解析:
食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括碳水化合物含量、脂肪含量和膳食纤维。

第7题:

下列哪种食物特殊动力作用最强()。

  • A、蛋白质与脂肪混合
  • B、碳水化合物
  • C、蛋白质
  • D、脂肪
  • E、脂肪与碳水化合物混合

正确答案:C

第8题:

现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。

A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙

B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙

C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

E.碳水化合物、脂肪、钙、钠


答案D

第9题:

若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时,通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。


正确答案:正确

第10题:

低温保藏时,影响食品是否已发生变质的主要因素是()。

  • A、蛋白质分解
  • B、脂肪氧化
  • C、碳水化合物分解
  • D、食品变性
  • E、以上均是

正确答案:B

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