下列哪一项物质是细胞核所特有的（）
第1题：
A、碳水化合物、脂肪、蛋白质
B、脂肪、蛋白质、碳水化合物
C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
D、蛋白质、维生素、矿物质
第2题：
第3题：
相同重量的下列物质在体内氧化所产生的能量值最高的是( )。
A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、纯酒精
第4题：
在三大能源物质供能时，1g物质燃烧之后产生的能量关系是（）。
第5题：
下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（）。
第6题：
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物
B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质
C.脂肪、膳食纤维素、矿物质
D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物
E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
第7题：
以下哪一项是细胞的遗传物质（）
第8题：
下列哪一项不是产生热量的营养素：
A.维生素
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质
第9题：
下列属于供能营养素的是（）。
第10题：
（）是三大营养物质中唯一能提供牛体氮素的物质，它的作用是脂肪和碳水化合物所不能代替的。