黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。A、黄酮＞花色素＞二氢黄酮B、黄酮＞二氢黄酮＞花色素C、花色素＞二氢黄酮＞黄酮D、花色素＞黄酮＞二氢黄酮

题目

黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大到小排序是（）。

A、黄酮＞花色素＞二氢黄酮
B、黄酮＞二氢黄酮＞花色素
C、花色素＞二氢黄酮＞黄酮
D、花色素＞黄酮＞二氢黄酮

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第1题：

黄酮类化合物加二氯氧化锆甲醇液呈黄色，然后再加入枸橼酸甲醇液，黄色显著消褪，此黄酮类化合物是

A.3-羟基黄酮

B.5-羟基黄酮

C.异黄酮

D.二氢黄酮

E.花色素

正确答案：B

第2题：

水溶性最大的黄酮类化合物是( )。

A 黄酮

B 花色素

C 二氢黄酮

D 查尔酮

E 异黄酮

参考答案B

第3题：

水溶性最大的是()。

A、二氢黄酮

B、查耳酮

C、花色素

D、异黄酮

E、黄酮

正确答案：C

第4题：

上述化合物中属平面型分子，且水溶性强的是

A.二氢黄酮
B.花色素
C.查耳酮
D.黄酮
E.黄酮醇

答案：B

解析：

黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子间引力较大，故难溶于水。而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因分子中的C环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，分子间引力降低，故在水中溶解度稍大。异黄酮类化合物的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，故亲水性比平面型分子增加。花色素类虽具有平面型结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

第5题：

下列黄酮类化合物中，酸性最弱的是

A.5一羟基二氢黄酮

B.3一羟基二氢黄酮

C.7一羟基二氢黄酮

D.4 1_羟基二氢黄酮

E.2，4_二羟基二氢黄酮

正确答案：B

第6题：

下列黄酮中水溶性最小的是()

A.黄酮苷

B.花色素

C.黄酮

D.异黄酮

E.二氢黄酮

参考答案：C

第7题：

下列黄酮类化合物中，酸性最弱的是

A.5-羟基二氢黄酮

B.3-羟基二氢黄酮

C.7-羟基二氢黄酮

D.4-羟基二氢黄酮

E.2，4-二羟基二氢黄酮

正确答案：B

第8题：

与2’-羟基查耳酮互为异构体的化合物是

A．二氢黄酮

B．黄烷醇

C．花色素

D．二氢查耳酮

E．异黄酮

正确答案：A

第9题：

水溶性最大的黄酮类化合物是

A、黄酮

B、花色素

C、黄酮醇

D、二氢黄酮

E、异黄酮

参考答案：B

第10题：

水溶性最大的黄酮类化合物是

A.黄酮
B.花色素
C.黄酮醇
D.二氢黄酮
E.异黄酮

答案：B

解析：

黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物（羟基取代相同时）的水溶性从大

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