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（）：通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矫正不良气味。例

题目

（）：通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矫正不良气味。例：炒制山楂减其酸性，缓和对胃的刺激作用。

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第1题：

中药五味中，属阴的是

A、辛、甘、酸

B、酸、苦、咸

C、辛、苦、甘

D、辛、甘、淡

E、辛、淡、咸


参考答案：B

第2题：

药膳配制原则中的“五味”指：()

A.辛、酸、甘、苦、咸

B.酸、甜、苦、辣、咸

C.咸、酸、苦、辛、甘

D.苦、辣、酸、甜、涩

E.酸、苦、辛、甘、涩


本题答案：A, C

第3题：

属于阴的五味是( )

A、酸、苦、咸

B、辛、苦、咸

C、辛、甘、淡

D、甘、淡、涩

E、甘、苦、淡


参考答案：A

第4题：

五味的阴阳属性，属阳的一组是

A辛、甘，咸
B辛、苦，酸
C酸、苦，咸
D甘、淡，苦
E辛、甘，淡

答案：E
解析：
辛、甘、淡属阳，酸、苦咸属阴。

第5题：

中药的五味是指( )

A.酸、苦、甘、辛、麻
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.酸、苦、甘、辣、咸
D.酸、苦、甘、辛、咸
E.酸、苦、甘、辛、涩

答案：D
解析：

第6题：

药用五味分阴阳，属阴的是

A、辛、甘、淡

B、酸、苦、咸

C、辛、甘、苦

D、辛、甘、酸

E、辛、咸、淡


参考答案：B

第7题：

中药中“五味”是指（）。

A.酸、苦、甘、辛、麻
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.酸、苦、甘、辣、咸
D.酸、苦、甘、辛、咸
E.酸、苦、甘、辛、涩

答案：D
解析：
指酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道，另一说是酸﹑甘﹑苦﹑辛﹑咸五种味道。即指药物因功效不同而具有辛甘酸苦咸等味，既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。

第8题：

中药的五味是（）

A.甘、甜、苦、辣、咸

B.辛、甜、酸、苦、咸

C.甘、酸、甜、苦、辣

D.辛、甘、酸、苦、咸


正确答案：D

第9题：

下列药物“五味”组合属阴的是

A.辛、甘、淡
B.酸、甘、咸
C.酸、苦、咸
D.辛、苦、淡
E.苦、淡、咸

答案：C
解析：
本题考查阴阳与药物性能的关系。根据阴阳学说，凡是辛、甘、淡的药物属阳，凡是酸、苦、咸的药物属阴。故答案为C。

第10题：

药膳配制原则中的“五味”指：（　）

  • A、辛、酸、甘、苦、咸
  • B、酸、甜、苦、辣、咸
  • C、咸、酸、苦、辛、甘
  • D、苦、辣、酸、甜、涩
  • E、酸、苦、辛、甘、涩

正确答案:A,C

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