下列食物中不具有消水肿作用（）A、黄豆B、赤小豆C、鲤鱼D、冬瓜

第1题：

第2题：

下列食物中，镁含量最少的是（）。

• A、麸皮
• B、荞麦
• C、牛奶
• D、黄豆

第3题：

第4题：

鸡肉和（）是相克的。

• A、冬瓜
• B、土豆
• C、猪肉
• D、鲤鱼

第5题：

一般情况下，下列蔬菜中对酚的积累最高的是（）。

• A、茄子
• B、黄豆
• C、冬瓜
• D、油菜

第6题：

下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。

• A、黄豆
• B、牛奶
• C、鸡蛋
• D、猪肉

第7题：

生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是（）

• A、豆腐与葱菠菜与豆腐
• B、鸡蛋与米汤土豆与猪排
• C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排
• D、黄瓜与菠菜油条与豆浆

第8题：

第9题：

在下列食物中，因处理不善容易引起食物中毒的鱼类是？（）

• A、鲤鱼
• B、金枪鱼
• C、河豚
• D、鳗鱼

第10题：

下列选项中，不具有降脂作用的食物有（）

• A、酸奶；
• B、大蒜；
• C、绿豆；
• D、鱼子；
• E、木耳。