简述美术教学研究的步骤和方法。

工作岗位写实分为三个阶段，具体步骤和方法如下： (1)岗位写实前的准备工作
①确定岗位写实的对象。
②进行初步岗位调查。
③制定出写实工作计划。规定好具体的写实程序和步骤，设计出写实调查表，做好书写板、计时器等所需仪器的准备工作，明确规定划分工作事项的标准，以及各类工时消耗的代号、编码，以便于登记记录数据资料。
④培训写实人员。使其熟练掌握岗位写实的技术技巧。
⑤向被调查者说明写实的意图和要求。写实人员要把写实的意图和要求向被调查者解释清楚，使其积极配合，全力协助写实人员完成信息采集工作。
(2)实地观察记录
岗位写实一般应从上班开始，一直到下班结束，将整个工作日的活动情况毫无遗漏地记录下来，以保证写实资料的完整性。在观察记录过程中，写实人员要集中精力，在员工的配合下，按顺序判明每项活动的性质，简明扼要地加以记录，并注明每一事项的开始和结束时间。如出现交叉性的作业活动项目，应在备注栏注明交叉活动的内容。
(3)写实资料的整理汇总
①计算各活动事项的时间消耗。
②对所有观察事项进行分类，汇总计算出每一类工时的合计数。
③编制岗位写实汇总表，在分析、研究各类工时消耗的基础上，分别计算出每类工时消耗占工作日和作业时间的比重。
④分析岗位工作的内外环境和条件，掌握关联工作活动的各种信息。
⑤根据写实结果，写出岗位综合分析的报告。

岗位抽样是统计抽样法在工作岗位调查中的具体运用，它是根据概率论和数理统计学的原理，对工作岗位随机地进行抽样调查，利用抽样调查得到的数据资料对总体状况做出推断的一种方法。岗位抽样的步骤和方法具体如下：
（1）明确调查目的
进行岗位工作抽样，首先要明确调查的目的，有了调查目的才能确定调查对象和范围，确定岗位抽样所应达到的可靠程度和精确度。一般来说，岗位抽样的可靠度取95%，精确度在±5%~±10%之间，即可满足需要。
（2）作业活动分类
对被观察对象的活动作适当的分类，以便正确地进行观测记录和事后的汇总整理、统计分析。调查员工的工作活动情况时，一般按其工时消耗的性质分类；调查设备开动状况时，一般按设备停机的原因分类。
（3）确定观测次数
观测次数就是岗位抽样的样本数。抽取样本的数目越少，所得到测量结果的可靠性和准确性也就越低，对总体的代表性也就越差；反之则不同。要掌握员工工作活动的一般情况，需要观测1000~2000次，如果要精确测定设备停机率或工时利用率，需要测定3000~5000次。为了精确制定出时间定额标准，需要观测5000~10000次。
（4）确定观测的时刻
观测时刻选择得是否适当，关系到观测结果的可靠性和精确度。观测时刻的确定必须遵守随机的原则。确定观测时刻时可借助于随机数字表、随机时刻表等工具，采用单纯随机时间间隔、等时间间隔、分层抽样、区域抽样等方式。观测时刻的总时限应根据观测目的和观测对象的工作周期来规定。工作周期无规则时，需要在相当长的总观测期限内完成抽样调查。
（5）现场观测
观测人员在开始观测前，应预先根据机器设备配置或现场布置的平面图，确定出最佳的观测巡回路线和观测点。进行工作抽样时不需使用秒表或其他计时工具，当观测人员沿巡回路线到达规定的观测位置时，应像拍照一样，将一瞬间观察到的工作内容记录到预先设计好的调查表格中。至于调查的对象在一瞬间之前或之后从事什么活动不必考虑。
（6）检验抽样数据
完成全部观测以后，需检验全部抽样的结果。检验的方法是：根据抽样的数据，先计算出所调查的主要事项发生率，然后分别计算出上、下控制界限。根据每天观测的结果，按日期计算出每天的实际发生率，如果有超过上、下控制界限的数据应予删去。此外，还应检查抽样结果的精确程度是否达到了预定的要求。
（7）评价最后抽样结果
计算出所有分类事项的发生次数及发生率以后，应结合观察到的现场情况，做出必要的分析评价和说明，以便采取措施改进工作程序和方法。

作业测时的基本程序、步骤和方法如下：
(1)测时前的准备
①根据测时的目的选择测时对象。测时对象确定后，调查人员要将测时的目的、意义和要求向员工解释清楚，以便取得员工的配合，共同把测时工作做好。
②了解被测对象和加工作业方面的情况，如工种、技术等级、工龄、设备、工具、工作地布置、环境条件等。如果测时是为制定时间标准提供资料，则还需要在作业现场建立良好的生产秩序，如工作地服务、技术服务、合理布置工作地等。
③根据实际情况，将工序划分为操作或操作组。划分的原则是：基本时间和辅助时间要分开；机动时间、手动时间和手工操作时间要分开。在划分操作的基础上，确定定时点，作为区分上下操作的界限，以保证每次观察记录的一致性和正确性。
④测时最好在上班1—2小时后，待生产稳定后进行。测时观察的次数要根据生产类型、作业性质(机动、手动、机手并动)和工序延续时间的长短来确定。
(2)实地测时观察
测时观察通常采取连续测时法，就是按操作顺序，连续记录每个操作的起止时间。也可以采取整体法，即反复记录全部操作的延续时间。如果工序中的延续时间较短，不容易连续记录，也可以采用反复测时法。在测时过程中，调查人员应严格按照确定的“定时点”进行记录，如果出现中断或不正常的情况，应在测时表中注明。
(3)测时资料的整理、分析
①根据测时记录，删去不正常的数值，以便求出在正常条件下操作的延续时间。
②计算有效的观察次数，求出每一操作的平均延续时间。
③计算稳定系数，检验每一项操作的平均延续时间的准确和可靠程度。
④由每个操作平均延续时间计算出工序的作业时间，再经过工时评定，得到符合定额水平的时间值并作为制定时间定额的依据。