生鲜牛奶不能（）保存。
第1题：
常用的菌种保存方法是
A、培养基保存法
B、干燥保存法
C、冷冻干燥保存法
D、脱脂牛奶保存法
E、转种保存法
第2题：
消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙
E.维生素C
第3题：
生鲜牛奶指新挤出的未经杀菌的纯牛奶，对儿童的生长很有好处。()
第4题：
以下哪一种牛奶不能直接饮用？（）
第5题：
实验室中，保存细胞的方法一般是
A、甘油保存
B、冻干保存
C、牛奶管保存
D、液氮保存
E、半固体保存
第6题：
下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法
A、普通琼脂斜面保存法
B、半固体穿刺保存法
C、干燥保存法
D、冷冻干燥保存法
E、脱脂牛奶保存法
第7题：
A.生鲜电商两高特性决定生鲜产品互联网化程度不高
B.生鲜电商发展潜力大，定制与预售是未来方向
C.生鲜电商经营者深入产业链对程度越来越高
D.生鲜电商模式层出不穷，效果不佳
E.生鲜电商具有区域性特征
答案：BCDE
解析：
中国生鲜电商市场发展早期以地域性垂直类生鲜平台为主，随后，生鲜电商收到资本方的关注，同时电商巨头纷纷入局，行业快速发展，但由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本，部分中小型电商企业平台倒闭或被并购。
中国生鲜电商市场发展早期以地域性垂直类生鲜平台为主，随后，生鲜电商收到资本方的关注，同时电商巨头纷纷入局，行业快速发展，但由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本，部分中小型电商企业平台倒闭或被并购。
现阶段，生鲜电商仍处于模式探索和发展期，尚未出现成熟的盈利模式，随着前置仓模式的持续火热，以及线上线下结合的新零售模式，社区拼团等新模式入局，生鲜市场的新一轮混战已然开始。
综合以上分析，除选项A以外，其它都符合题意。
第8题：
生鲜牛奶不能（）保存。
A.冷冻
B.低温
C.冷藏
D.常温
第9题：
刚挤出的生鲜牛乳应及时冷却、贮存。2小时之内冷却到（）以下保存。
第10题：
牛奶应在（）的低温下保存，以保证牛奶的新鲜。