以下哪些事项属于《食品安全法》调整()

题目

以下哪些事项属于《食品安全法》调整()

  • A、食品的生产经营
  • B、食品添加剂的生产经营
  • C、食品相关产品的生产经营
  • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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第1题:

食品安全法调整的范围


正确答案: 食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;食品添加剂的生产经营;用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;食品经营者使用食品添加剂、食品相关产品;对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

第2题:

以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定?()

  • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
  • B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符,按照常识和惯例销售食品
  • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时,按自己的经验销售食品
  • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

正确答案:B,C

第3题:

《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?


参考答案:食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

第4题:

食品安全法对关于授权国务院调整食品安全体制是如何规定的?


正确答案:国务院根据实际需要,可以对食品安全监督管理体制作出调整。

第5题:

对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,以下哪些说法是正确的?()

  • A、其生产经营活动应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求
  • B、其生产经营活动不属于《食品安全法》的适用范围
  • C、食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理
  • D、其生产经营活动不属于食品药品监督管理部门的管辖范围

正确答案:A,C

第6题:

《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?


正确答案: (1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

第7题:

违反《食品安全法》的规定,未按要求进行食品以下哪些操作的,相关部门可以对其进行处罚?()

  • A、贮存
  • B、运输
  • C、装卸
  • D、销毁

正确答案:A,B,C

第8题:

下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法,正确的是:( )

A.食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
B.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定,但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
C.国务院卫生行政部门依法对食品经营活动实施监督管理
D.声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

答案:A,B,D
解析:
A选项是《食品安全法》第2条第(2)项、第(4)项、第(5)项的反映,故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形,故正确。根据《食品安全法》第5条规定,C选项错误,不当选。根据《食品安全法》第74条的规定,D选项正确。

第9题:

《食品安全法》与《食品卫生法》相比有哪些重大变化?


正确答案: (1)观念更加先进:《食品安全法》坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作思路。
(2)制度更加完善:《食品安全法》贯彻了安全性原则、科学性原则、预防性原则、教育性原则、全面性原则和效益性原则,使食品安全工作更加科学化、规范化、制度化。
(3)体制更加顺畅:《食品安全法》结束了我国长期以来在一个环节上实行卫生、质量双要素监管的落后体制,实现了“一个环节一个部门监管”的要求。
(4)责任更加清晰:《食品安全法》明确了地方各级政府、食品经营企业等部门的责任,责任体系更加完善,责任内容更加具体、责任追究更加严厉。

第10题:

《食品安全法》与《食品卫生法》在调整范围上有哪些差别?


正确答案: 《食品卫生法》是对食品生产和经营阶段食品安全问题的规定。《食品安全法》扩大了调整范围,增加食品源头的农产品种植、养殖等环节,涵盖“从农田到餐桌”的全过程。

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